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第八章 天上半炉墟地下一味居（第1页）

出了公园，秦六合伸手拦了辆出租车。

“去一味居！”

秦六合一头钻进了车，对司机说道。

身后的杨鸣听到了，立马大呼小叫：“一味居？这也太破费了吧！”

嘴上是这么说，可是行动上，这货可没有一点儿怕破费的意思。

杨鸣几乎是跳进了车厢：“师傅，快点儿开，我们赶时间！”

一味居，曾经是金沙市首屈一指的高档饭店。

在它的面前，如今享誉全城的九龙汇，也只算是一个后生晚辈。

这家有着百年历史的老店，有着“菜膳双绝”

的美誉。

菜是地道的胶东老菜，膳是传自彭祖一派的养身药膳。

杨鸣在来金沙市之前，就听闻过一味居的名声。

不过如今的一味居，已经风光不再。

自从上一代掌柜离世，一味居就是老太太过年——一年不如一年了。

这家曾经享誉全城的百年老店，犹如一个迟暮老人，走到了生命的最后阶段。

不过就算再没落，一味居仍是金沙市排得上号的名店。

在杨鸣赶着投胎的疯狂催促下，司机师傅愣是将桑塔纳开成了跑跑卡丁车。

出租车一个漂移的甩尾，停在了一处仿古建筑的门前。

仿古建筑红砖绿瓦，门联上书三个大字：一味居。

在大门两旁，还挂着一副楹联：天上半炉墟，地上一味居。

一味居的开山掌柜，也曾是装逼界里响当当的人物。

这货曾经扬言，他从太上老君的炼丹炉里偷了半炉灰，砌成了一味居的后厨炉灶。

只可惜这么臭不要脸的胡吹乱泡，也没能保佑一味居的生意兴旺百年。

两人推门而入，此刻正值饭点儿，可是一味居的大厅中，只有三两波食客，分坐在角落当中。

这份冷清的气氛，别说是门可罗雀，就是罗几个鸵鸟，都不成问题。

“天字号包间，预定好了的！”

秦六合对迎上来的服务生招呼道。

两人在服务员的带领下进了包间，刚入座，服务员就马上招呼传菜。

不一会儿的功夫，桌上就多了锅贴鱼、熘肝尖、焅大虾，老醋蛰头四个胶东老菜。

某位日赚五十的艺术家真是饿坏了，杨鸣压根等不到菜齐，每上一道菜，他就风卷残云的大吃二喝，让一旁的秦六合根本就没有下筷的机会。

这家伙塞了一嘴好吃的，却一点儿都不耽误说话：

“一味居混成现在这个鸟样，真赖不得别人。

他家的掌勺师父确实不行！”

杨鸣一边吃，一边还摆出一副指点江山的做派：“咱们就说这锅贴鱼，如果是我做的话，鱼肉内夹的牡蛎我会提前处理，只取蛎黄，不要蛎肉，这样才能保证菜品的鲜度。”

“再说这焅大虾，应该用糖、醋、姜，配新鲜西红柿调汁。

这厨子直接用现成的番茄沙司，酸甜两种口味的层次和次序完全没体现出来！”

杨鸣正喋喋不休，门口又传来了脚步声：

“二位，这是今天的主食，填馅馒头。

菜齐了！”

一阵脆亮的女声响起，餐桌上又多了一笼微型馒头。

这笼馒头每个只有荔枝大小，白糯如雪，表面还散发着微微热气，看着就惹人喜爱。

不过比起馒头，更吸引杨鸣眼球的，是上菜的人。

为他们上菜的女人，肤如凝脂，腮若新荔，一身黑绸旗袍，更是展现了完美的s型曲线。

她正是那位在九龙汇担任过评委的旗袍美女！

旗袍美女也同样看着杨鸣，笑吟吟的做了个自我介绍：

“杨先生，我们又见面了。

自我介绍一下，我是一味居的掌柜，我叫唐棠。”

杨鸣一拍脑袋，心说自己早该猜到这娘们的身份。

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