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第52章 笋干沙参老鸭煲（第1页）

因为一人，选择一个城市。

听起来特别特别的愚蠢。

但因为那个城市是北京，才会让夏皎的老师、父母认为她颇有志向。

江苏高考难度高，夏皎早晨会早一些到教室，有时候是第一名，有时候是第二名。

和所有的高考大省一样，有时候“内卷”

其实是学生开始的，而非学校一样强硬施压。

在这种近乎残酷的竞争上，不是天才的众人只能付出更多的努力。

高三生的晨读从六点开始，在早餐之前，晨读结束后才是早餐时间。

上午和下午的大课间固定跑操，几乎所有的学校都是这样安排。

夏皎一般在五点四十分左右到教室，夏季的时候，天还不是特别亮，天边朦胧模糊一片，学生们起得比太阳还要早，能看到负责清扫垃圾的环卫工人，还有背着书包陆续往教学楼走的学生，老师。

晨读课，很多学生犯困，就离开教室，站在走廊上默读。

夏皎也试过，夏日清晨的风是微微凉的，热气尚未完全上来之前，裹挟着南方空气特有的潮湿，风从脖子间擦过的触感就像落入阳光下的大海中，慢慢地在微凉海底中清醒。

夏皎在这样的环境中翻来覆去地背诵着英文单词，努力练习口语，背课文，语文古诗词……

她对自己的未来规划并不怎么清晰，和许许多多的高中生一样，若是此刻谈人生理想，必定是考一个好的大学。

至于未来职业规划、人生目标……都是空谈。

晨起背书绝不是一件轻松的事情，如果人人都能坚持勤奋，就不会有那么多人将勤学苦读当作优点来夸耀。

至少夏皎记得晨读时昏昏欲睡的头脑，记得站在走廊上被风吹到清醒的感觉，记得晨读结束后要去食堂排队买包子和粥时短暂松的一口气。

学校食堂的包子皮松松软软，一捏就迅速扁下去，她最爱吃的是三丁包，一口下去浓郁的猪肉香味儿，食堂里的粥大多不会很烫，夏皎常点八宝粥，熬得黏黏稠稠，红豆和糯米都煮到又软又烂。

可能一周吃同样的早餐搭配，下一周再换另一种搭配吃一周。

支撑她勤学苦读、向最好学校进发的动力。

就是如今将她如小银鱼般剖开贯腹的人。

夏皎脖子和额头上都出了一层汗水，就像夏天还没有过去，还在暑热之中，背有些微微发热发痒，她听见温崇月低声叫她“小娇娇”

，这个过分肉麻的称呼成了他的“爱称”

。

夏皎想要捂住他的嘴，阻止他继续叫这个称呼，后背却被冲击力带着深深往斜上方挪了好长一段，温崇月的手指按着她的后脑勺，就像夏皎抱着小猫咪，她同样被爱人温柔地拥抱掌控着。

夏皎承认自己的幸运，她达成了一个几乎不可能的目标。

宛若无边宇宙璀璨，星星爆发，她听到温崇月略闷的低声，他倾身与夏皎相吻，夏皎抱紧他。

如轻飘飘落到大海中，似鱼被海藻包围，夏皎闭上眼睛。

她真诚地感激目前所拥有的一切。

夏皎悄悄地用牙齿咬他肩膀，被逮到了，温崇月没有阻止她的行为，反倒笑着逗她：“馋了？想吃什么肉？话说在前面，咱们可不能吃人肉。”

夏皎被他逗乐了，她想了想：“那这个季节一般最好吃什么肉呀？”

温崇月思索片刻，提出一个选择：“想不想吃老鸭煲？”

夏皎咦了一声，犹犹豫豫：“酸笋老鸭煲吗？其实我觉着酸笋味道有点大……”

之前尝试过一次，敬谢不敏。

“笋干煲老鸭，”

温崇月说，“不喜欢酸笋，直接用笋干就好。

记不记得？春天的时候我们晒了一些笋干，现在可以吃了。”

呀。

夏皎被橄到迷迷糊糊的小脑袋终于想起来了，春天吃笋，温崇月的确买了很多，有一些做了笋干。

清明之前，温崇月精心挑选春笋，他喜欢买嫩一些的，想要做笋干，得剥皮、去老桩、焯水、晾晒……这些工序说难不难，重要的是有耐心。

晾晒春笋的时候，整个房间里都是春笋的清香味，不讨厌，就像刚从竹林中转悠了一圈。

三十多斤春笋可能最后只得两斤左右的笋干，就等着天气冷了，拿来煲汤喝。

比如秋天。

笋干泡发的过程很慢，需要耐心，这不是一道快手菜。

取出来的笋干整个用热水浸泡，泡了两日一夜，每12小时换一次水，捞起来后，放高压锅中又焖了一短时间。

煲汤的老鸭选的绍兴老麻鸭，两年多，肉质紧实，是请熟悉的店老板直接斩成块的，全因如今的温崇月认为在妻子面前剁肉的确有些不雅观。

这道汤的重点是要用小火砂锅慢煲，要有耐心，温崇月还加了一些火腿、芋艿、沙参进去，沙参滋阴，能给夏皎好好补一补，免得她换季感冒。

临出锅前五分钟，又添了些虫草花和枸杞。

杭州人大多在夏天时候吃老鸭汤清补，不过秋天吃也别有一种风味。

这时候的老麻鸭味道好，韧，炖出来的肉酥而不烂，汤汁浓鲜。

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