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铮新的、塑锡的金黄牌匾,在霓虹灯的辉映下很是鲜艳醒目,门口台阶上的红地毯更比婚庆的抢眼。
大厅里重新粘贴了墙壁纸,木质桌面上晶莹剔透的玻璃砖,吧台上琳琅满目的酒水陈列,将奋进的花了唿哨的衣服和帽子显得很不谐调。
他喝叱了徐家老丫徐翠萍一句:“你少来吧,没人把你当哑巴卖了!”
奋进不管老板一家三口脸上的疑问,一甩手下了楼。
楼下也是一片繁忙。
陈旧的设备被搬了出去,新添的不锈钢三联池、四个灶眼的炉台,六个压锅灶和背靠瓷砖的铮亮架柜,都已到位。
魏志国和建瓴在试灶。
建瓴手拿着一把铮新的、象左轮手枪似的点火器逐个在试验炉灶。
炉灶象开花似的迸出一串串火花。
魏志国叉着腰在一边欣赏。
魏志国现在是副灶。
他也是奋进从九龙带来的。
他就是有原姑姑姜亦兰一个电视机厂的魏厂长。
电视机下线了他也和工人们一样,下岗了。
奋进到九龙的那年他已经干了两年。
奋进的工资调了两次他却还是原地不动。
很多人给他打抱不平,他却安之若素。
“老魏,你为什么不去争取。
老板在欺负人。”
奋进对他说。
“别说那些话。
我是糊不上墙的泥,非要往墙上糊,要滑下来的。”
老魏说。
奋进同情他,不信哪个邪。
那日里,有一道清炒尖椒丝的活。
他让老魏去做。
“还是你来吧。”
老魏推迟。
“不,你来。
你做好了,我去给你争副灶。”
奋进坚持说。
副灶的活比他打杂的工资要高上四五百。
魏志国做起来。
他将肉切了丝,又切了尖椒。
炒了。
也是按照程序做的。
先下肉丝,再下尖椒丝。
颠勺,起锅。
在奋进觉得简单得不能再简单的活,到了他的手上就很难。
一开始就错了。
油冒烟后没关小火,肉进去就炸了营,尖椒进锅后又夹带了水,锅里立时就一片明火。
这是炒菜的大忌。
锅里有明火肯定有串烟味,是上不了桌的。
但奋进报了侥幸心理:也许就会碰上厚道好说话的客人,就能成全老魏。
但那天非常倒霉,偏偏就碰上了一个矫性的客人,不但要求撤盘,还告到了吧台,工资没机会说还引来了老板的一顿臭骂。
那天过后,两人独处时,奋进点了烟,也扔给志国一支。
“怎么回事。
在家里连饭也不做吗?炒个尖椒也不会?”
志国只是抽烟,不吭气。
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