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三人足足忙活了一夜,秀瑶觉得还能继续改善,改善的粉条口感更好,而且除了地瓜,还可以用绿豆等来制作。
绿豆是豆类粉条里最好吃的,但是绿豆产量低,不划算,不如地瓜产量高,可以收别人家的绿豆来做。
当然,土豆也很好,不过这里还没有土豆,秀瑶也没听说过,只能作罢。
秀瑶道:“姥爷,这个粉条,咱们可以卖几样,等改进了之后,贵的可以卖到上白文一斤,一般的咱们就二三十文左右一斤。”
粉条的好坏就看淀粉的纯度,以及其他的材料了。
柳飞有点疑虑,“瑶瑶,爷爷,这么贵有人买吗?”
老柳头却不怀疑,“好不好吃呀。”
柳飞使劲点头,“好吃着呢。
吃了还想吃,吃不够似的。”
秀瑶笑道:“这就是了,这可比福豆好卖,到时候家家户户都会想吃的。
这个炖肉、凉拌、炒制都很好吃的。
就算是包包子、餶餷都好吃得很呢。”
老柳头也来了劲:“那咱们就开点心铺子?”
秀瑶摇头,她不同意自己做零售,现在做零售就只能赚这一份的钱,做批发才是硬道理。
毕竟现在交通不便,零售的客户群是受地域限制的,但是批发的话是可以大江南北都做的。
“姥爷,咱们做批发呀,给那些赶集卖货的人,卖猪肉豆腐的人,还有我小姨夫家的小集市,县里冯家,外县外省的都可以的。”
老柳头和柳飞听她说得远大,都有点激动,他们从来没有想过还要把生意做到外县外省去。
秀瑶笑道:“姥爷,幸亏让小飞哥读书了吧,要不以后来人进货,你都没人记账。”
老柳头嗨嗨笑道:“是呢是呢,我还打算来年就让小正正也去。”
过了年,小正正虚岁五岁,可以去读书了,小的时候读书,束脩还少,跟着玩似的背几段书,培养培养兴趣。
秦扬不也是五岁去的么,小正肯定也行。
秀瑶欢喜道:“姥爷,就是要读书呢,读书才有出息。”
想了想又道:“姥爷,这几天你去给那些家里做生意的送信,让他们五天后来咱家吃饭,试试粉条,我也给认识的几个人送货,让他们也来拿货。”
老柳头也觉得好,又跟大舅等人商量,他们一直忙活磨坊都忙不过来,这些事儿自然也不管,只让老柳头和秀瑶管着,记账自然有柳飞呢。
秀瑶又和老柳头商量,还得专门盖一间暖房,用来烘干用的。
老柳头笑道:“好,年前先用那间豆腐房,来年暖和了专门盖一间。”
秀瑶提醒他:“姥爷,这些天咱们最近就不停地做,这东西得冬天做,天暖和了不行。”
老柳头点头:“那我多找人来。”
秀瑶想了想,“姥爷,我爹、我大哥、我们村里还有几个人,我都能找来帮忙。
到时候咱们给他们开工钱,一天十五文。
我们差不多固定十个人就够的。”
大舅、二舅、二舅妈、柳起负责磨坊,柳升不送货的时候可以帮忙,另外柳飞、柳红木、姥爷、大哥、爹、秦德才、柳五、柳五老婆、还有三四个人,足够了。
至于擦鲜地瓜,可以找家里闲着的媳妇们,一天八文钱,她们很乐意干。
定下了计划,老柳头就去找人,把今年还留着的地瓜源源不断地拿出来擦鲜地瓜干,不断地压碎、磨成糊糊、冲稀、过滤过滤再过滤、沉淀、倒水、烘干芡粉、下粉条……
秀瑶让人给冯掌柜、刘安、刘岩、王老大等人送了信,老柳头也给不少人送信,让他们来吃粉条宴。
第二天,秦业把秦大福也接来帮忙,让秀容和秀娴帮着柳氏看场喂猪,他们在柳家磨坊专心地做粉条,还做了一些细细的粉丝。
过了几天,一大早秀瑶等人就起来忙活,秀瑶前一天就设定好了菜谱,除了猪肉炖粉条,还有一道蚂蚁上树是专门炒粉条的,一道凉拌虾仁粉丝,一道老鸭粉丝煲,一道牛肉粉丝汤……满满地一大桌子,都用小盆装着。
不到晌午的时候,冯掌柜等人就陆续来了,秀瑶亲自接待,跟他们一一寒暄着。
刘安见秀瑶请了那么多人还叫他这个小本生意人,很是受宠若惊,他还把荆亮也叫来了,是秀瑶的意思。
不过刘岩没来,他们去外地送猪肉了,还没回来。
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