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62章 甚么意思（第2页）

“咦，这丰悦酒楼怎的生意如此之好了？还要排队？走走走，咱去对面新店试试。”

这是几个在衙门当差的人，刚散衙，也是想来外面打打牙祭。

一同僚拉住他说道：“可别，那新店今儿个中午，我去尝了，可以说滋味寡淡，没甚特别。

真要吃，还得是这家丰悦酒楼，据说酒楼新换了厨子，啧，那饭菜滋味，真是非一般的鲜美。”

“哦？”

这人惊讶，能让同僚如此夸赞，看来这丰悦酒楼当真是极好了。

“可是据闻这丰悦酒楼的新掌勺，是对面那马掌勺的学徒，真有这般手艺？”

另一同僚插了一句嘴。

那懂行的笑着说道：“我却是听说那马志强手艺不行才被踢走的，正因为换了个更厉害的，才不要他。

至于什么学徒不学徒的，你们待会且尝尝口味再说。

谁真谁假，一尝便知。”

众人点头，这倒也是，说一千道一万都没用，尝一尝滋味自明。

悦丰酒楼这边，朱二在前台发愁。

怎么对面生意就这么好呢？

人人都说那边饭菜好吃，却究竟怎么个好吃法？

马志强因为没甚么生意，这会儿也闲着在前台与他商量对策。

忽然，一伙计匆匆从对面跑了出来。

原来是他装成顾客，点几了份菜，偷偷带了出来。

此时一进店门，他就将饭菜在桌台上摆开。

也没点太多，就四个碗。

常规的三菜一汤。

朱二眉头一蹙：“让你点菜，你就点这玩意？”

这基本菜色能尝出什么名堂？

伙计叫苦：“对面生意太好了，其他菜色要等太久，只能先点这几样。

而且这几样，其他客人点得也非常多。”

马志强冷哼一声：“就这几个菜，不过是我教给他们的而已。”

他拿起筷子，挑开一盘青菜，冷笑：“这就是一盘乱炒的青菜而已。”

按照他的手艺，那该当先掌握火候，然后是控油，接着就是下蒜爆香。

可他面前这盘菜，蒜明显是后放的，还夹生不熟，这也叫炒菜？

“还有这肉，明显火候不够，想偷学我，还远不到家呢。”

朱二没说甚么，只拿起筷子尝了一夹。

是青菜！

厨艺好不好，一盘青菜足能看出。

食物刚入口，便觉一种奇特的鲜味顺着味蕾传到整个口腔。

这……区区青菜，竟也能有这般鲜美？

他又多尝了一口，兀自品味着，然后又让伙计端了一盘马志强炒的青菜。

两相对比，马志强的菜在色、香这两方面的确要更胜一筹，这是厨艺经验。

但是，味道方面……

朱二也夹了一夹，送入口中，但觉莴笋苦涩，吃起来如牛嚼草。

都不想咽下去，他直接吐了出来，再尝那买来的。

嗯，果然不一样。

品出差别后，他目光异样地看着马志强。

马志强一脸不解，道：“你如此瞧我作甚？”

朱二：“姓马的，你是不是在故意搞我们？”

“你这话是甚么意思？”

马志强不悦了。

朱二冷哼一声：“甚么意思？你自己尝尝是什么意思？”

说着便将筷子丢在他面前。

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