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第八十四章 茶树菇牛肉（第3页）

作为一个饭店，在非饭点的时候，后厨人不多是正常，可若是连食材都不多，那就真是奇了怪了。

米红豆在后厨绕了一圈，十分遗憾地告诉姜凌凌，若是要做足她要求的八冷八热三汤两羹四甜点，必然是要让人出去买菜了。

姜凌凌列给米红豆的菜单子，用到的都是些常见的鸡鸭鱼肉牛羊海鲜蔬菜，即便姜凌凌没什么管理饭店的经验，也没放什么心思在饭店上，这会儿听米红豆话里的意思，也能听出不对来。

买下这饭店，最初不过是姜凌凌的心血来潮，甚至提拔管理人员也十分随心所欲。

可以说，这饭店不过是她买下的一个玩具，最大的用途也不过是给米红豆有个设备齐全些的做饭的地方，方便自己蹭蹭饭。

不求盈利，只要不亏就行。

这是姜凌凌在今早之前对这个饭店的定位。

可是，在今早，被米红豆吐槽过饭店饭菜的味道后，骄傲的姜凌凌觉得有些被打脸了。

这才有了早晨频繁挖人，在中午找回场子的举动。

姜凌凌这个人也是奇怪，若是把饭店当做玩具，自是不愿多花一分心思。

可若是开始在这饭店上用上心思了，就想要做到最好。

姜凌凌想着再怎么着，在这部戏拍完的时候，也要把这饭店做成枢店一绝啊。

不说做成第一这样的大话，至少它要是每个来枢店的人，都想来吃一次的地方啊。

姜凌凌突然怀揣了奇怪的理想，这才有了中午向剧组送餐一举。

三鲜汤，做工细致味道鲜美，免费赠送从自家剧组开始。

姜凌凌不差钱，她要用最美味的食物替自己的饭店在枢店打出名头。

当然，剧组工作人员是一说，最重要的，还是各位演员啊。

明星效应带来的利益将是巨大的，一个大牌的明星在微博上说个好字，甚至要比在电视上播出广告的效果还要好。

与可以获得的利益相比，那些送出去的食物，简直太值得。

姜凌凌计划推出几个菜品，在枢店拍摄的剧组，都送一道。

演员一开始不吃不要紧，那些工作人员总会吃吧，只要菜品好，不愁勾不到那些演员。

枢店拍摄没日没夜，自家饭店可以轮班来做私人定制，明星嘛，有钱，就想在荒郊野岭吃点好的，定制做美味了做高级了做到随叫随到了。

这人啊，总是有感情的。

饥饿时一口热饭，寒冷时一碗热汤，人心总能被焐热，口碑总能做出来。

到饭店名气做出来了，艺人感情培养起来了，再开发几个便于保存，可以用快递销往大江南北的特色食品，何愁之前的投资回不来？

不过是一个早上的时间，姜凌凌已经规划好了这家小饭店未来的蓝图。

恐怕米红豆也想不到，她一个无心的吐槽，竟让姜凌凌提前踏上了经商之路，开始在商场上崭露出她经商的天赋与智慧。

蓝图画得再好，总要有结实的根基才能开始下一步。

晚上还要开业，下午食材就开始缺乏，姜凌凌很快意识到饭点内部的管理一定出现了问题。

当这个饭店，从玩具变成了她雄心壮志的起征点，姜凌凌自然不会放任问题继续扩大下去。

当姜凌凌把精力放在了事业上，对米红豆的要求就相应地变低了。

于是八冷八热三汤两羹四甜点就变成了米红豆看着办，有的食材随便用，做什么吃什么。

姜凌凌这一松口，可正合米红豆的心意。

原本想着借美酒佳肴和潘导说假肚子的事儿，这会儿潘导不来，随便做做也是轻松。

算上小助理和白唐，也不过是六个人吃饭，还都是姑娘家。

天气太冷，米红豆第一笔就把八个冷菜划了。

想着中午吃酸菜鱼的时候，纪珺心虽然很喜欢吃鱼片，但是喝那汤的时候却觉得太酸太咸，有些失望。

也是，酸菜鱼，想要鱼入味，那料是会稍微重一点，汤自然是不适合空口喝的了。

米红豆想着晚上再做一道白汤的茄子鱼，鱼片好吃，汤也能喝，纪珺心应该会喜欢。

另外在后厨还看到了些新鲜的筒骨和芋头，再弄个筒骨炖芋头，冬天吃着，香糯热乎，多放几片生姜，还驱寒。

说到驱寒，米红豆倒是又想起来后厨的那一笼子活蟹，一月的螃蟹已经是最肥的时候了，入秋了就一直在枢店拍戏，酒店套房的小厨房也没法用大蒸笼，今年倒是还没吃过螃蟹。

不如就蒸些螃蟹，再做几个小炒，也是一顿了。

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