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三十七 素丸子肉丸子（第1页）

林湘这边已然开始着手熬一些骨头汤了。

不过半晌的功夫，浓郁的骨头汤的气息已然飘散到屋子的各个角落。

林彦也是许久没有吃过好东西了，此刻嘴巴迅速的分泌着口水。

林湘将乳白色的汤汁上面的浮沫撇去，然后撒了一些盐来调味儿，然后放小了火候，盖上盖子小火又焖煮了一会儿。

还有些猪肉，林湘想了想，抿了抿唇角，想要在今儿做一些奢侈的东西。

炸一些金灿灿，焦脆脆的猪肉丸子。

这道菜听起来十分的寒酸，可是要用大量的油还有酱汁来调味，所以若是单独在家中去做，那是很吃力不讨好的一件事，废材料！

不过，林湘觉的，既然这几日已经花费了那么多的银钱，左右也不在乎这一星半点儿的了。

林彦到了古代这些日子，好东西没吃过多少，苦倒是受了不少。

而且，自己前几日还生了病，林彦一刻也不曾停歇的在照顾自己。

所以，便是稍微的费一些材料和东西也没有什么关系。

想着，林湘已经伸手拿起了大块儿的猪肉，然后将其冲洗干净后，迅速的剁碎——

加入杂面粉，加入点点的葱末儿姜沫儿，盐来调味儿，不过片刻的功夫简单的准备已是做好了。

热热的油锅里已然放了大量的热油——

林湘想着，左不过做了，反正一次倒不如昨个彻底。

因着今儿一早去集市的时候买了一些杂面了，然后，便将前些日子家中剩下了的杂面一起加了水，搅和拌匀，黏黏糊糊以后，又在面团里加了一些白菜的小碎片和萝卜沫子。

这算是一道素丸子了。

“噼啪噼啪——”

林湘伸手捏起一团面，然后挤压片刻，一个圆溜溜的形状便从指缝间溜出。

“滋啦啦——”

林湘灵巧的将一个个精巧玲珑的小丸子投入到油锅中，迅速在带着水汽的丸子周围，开始“噼啪”

的作响。

片刻功夫，林湘手脚麻利的已是扔了半锅子。

抿了抿唇，此刻，林彦从一旁凑过来，嗅了嗅鼻子：“姐姐，好香啊——”

他的肚子已然开始“咕噜噜”

的叫了起来，眼睛也是直勾勾的盯着锅里面的丸子。

林湘笑了笑：“别急，马上就好了。”

说罢，林湘便快速的拿起筷子，一边划拉着锅里面蹦蹦跳跳漂浮不定的肉丸子素丸子，一边耐心的等着他们熟透出锅。

股股的香气腾升而起，伴随着一抹浓重的油烟，林湘此刻不禁站在灶台前觉得有些呛鼻子了。

于是道：“小彦，去把我们的屋门开开。”

现在这个时代就是不方便，她们住的屋子比较简陋，该有的东西都没有，本来，像是食肆这样的地方，厨房都会有个通风口，直接做饭炒菜的时候将烟雾排出去，平日里关门的时候，找块儿大的东西将通风口堵上就是了。

可是，她们屋子什么也没有，做简单的菜时还不那么明显，若是炸东西，或者做十分辛辣的东西，必定会呛得人睁不开眼。

林彦连忙走到门口，将门打开了——

……

过了片刻，林湘方才觉得呼吸顺畅了一些。

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