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第20章 美味大餐(第1页)

第20章美味大餐

“桃花,你去笋边给我掐点水芹菜……”

桃花纳闷的问,“什么是水芹菜呀?”

谢明珠忘了,这里好些野菜,她认识,桃花不认识。

就算桃花认识,叫法估摸着也不同。

“去灶房,都去灶房!”

谢明珠进了灶房,就撸着袖,开始准备晚饭。

看着那些人送来的东西,谢明珠的脑海里,很快就拟了菜单。

她动作麻利的吩咐道:“秦澈,你先自己煎药,青姚,你在外面捡点石头,搁到院子里。”

谢明珠又提着裙摆,带着桃花到了溪边。

“桃花,这个,这个,你都帮我摘一些。”

“好。”

谢明珠回到灶房,动作麻利的洗了锅。

好不容易,有这么多东西,必须得弄一顿大餐给家里人吃。

谢明珠往锅里倒了水,又想要用菜刀将这猪蹄给剁成块,奈何她这具身体,又虚又胖,就真的做不到。

可问题是,又没有高压锅,这么一整只,估计没个七八个小时,怎么也煮不熟。

谢明珠想了想,装了一些花生,在竹篓里,递给秦澈。

“你给我剥点花生米。”

谢明珠又将猪蹄洗净,将猪蹄外面的皮子,剥了下来。

里面漂亮的火腿肉,一会儿可以上锅蒸熟。

腊骨头可以直接炖汤,只是没有冬瓜或是萝卜,若不然,这味道也是一绝。

她用冷水泡了一条咸鱼,想着一会儿可以和火腿一起蒸熟。

不仅如此,她还和了一点面粉,想着一会烙成薄饼。

卷着野葱炒的肉皮,味道肯定也是别有一番风味。

铁锅里的骨头汤,慢慢的熬成了奶白色。

谢明珠想,到时候再放一把切得细细的水芹菜,味道肯定也是一绝。

“秦澈,你来,我们整理一下这些东西。”

谢明珠把送来的东西,一样一样归置着。

布料放在他俩的房间。

米面油肉之类的,放进了小库房。

其他要用的东西,放在外面,不能用的东西,也都放进库房里收拾了起来。

“秦澈,你都记好了吗?”

秦澈将自己记得小册子递给谢明珠。

谢明珠一看上面的字,真真是一手好字。

“秦澈,你的药,应该要好了,先喝药。”

谢明珠把药倒给秦澈,又开始将桃花摘来的菜,一一切好。

她把刚刚切下来,不用的肉拿来制了那一口双耳的桶状铁锅。

铁锅制好用,又在生了一点点火,往锅里倒点油,一张接着一张摊着薄饼。

薄饼里面就是纯纯的面粉,没有放盐。

她想着为咸肉,肯定味肯定是够了,若是面皮再放盐的话,会很咸的。

待二丫把谢家人全都叫过来后,谢家人这才发现谢明珠在院里,摆了一桌。

满当当的一桌,全是他们连见都没有见过的好吃的。

野葱炒了肉皮,颜色好看极了。

酥的花生米,火候刚刚好。

白白的骨头汤上,飘着细细野芹菜,清香扑鼻。

咸鱼切成小块小块的,放在粗陶的盘子里。

还有切的薄如蝉翼的肉片,整整齐齐的搭在一个筷子搭成的架子上。

春笋只是简单切丝拌成笋丝。

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