钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第012章 卖葱油饼（第1页）

季菀揣着五十两银子回到家，得知自家的锅已经打好了，她眉眼带上笑容。

“正好我今天买了豆腐和鸡蛋，鸡蛋用来做白面糊糊，豆腐用来红烧。”

“好。”

季容欢喜的挽着她胳膊，主动替她拿东西，“姐姐，你这是买的什么啊？这么多东西。”

姐妹俩进了屋，季菀把门关上，季珩跑过来，高兴的叫姐姐。

季菀摸摸他头，“姐姐今天买了麦芽糖和糖炒栗子给你们吃。”

季珩立即欢呼雀跃，嚷着要吃。

周氏笑着道：“先去洗手。”

季容便牵着弟弟去厨房洗手了。

周氏问：“阿菀，人参卖了多少钱？”

季菀伸出五个手指头。

“五十两？”

周氏先是惊讶，随后叹道：“若是在京城，至少得卖二百两。”

季菀扶着她的手坐下来，“咱们这是在镇上，物价肯定不如都城贵。

您想想，如果去京城，来回车马住宿食宿也得花钱。

而且路途漫长，也不安全，对不对？”

“那倒是。”

周氏笑笑，转瞬就把这事儿抛到脑后。

“阿菀。”

她顿了顿，犹豫道：“咱们真的要盖房子吗？”

“当然。”

季菀早就计算好了，“咱们盖的新房不用太大，主屋三间就可以了，您的房间再扩建个小跨院，给阿珩住。

然后加上杂房、厨房、澡房，和一间堂屋，还要重新打一口摇井，加起来最多十一二两。”

季家原本是茅草屋，周氏带着嫁妆嫁过来，推了一半的房子盖成青砖房。

原本全都要盖青砖的，但季老爷子节约，将东边两间挨着猪圈的杂房留下来，只是外面刷了一层墙灰。

季青死了以后，刘氏就将周氏娘几个全都赶去了那两间茅草土墙里住。

“阿菀…”

“娘。”

季菀打断她，“您放心吧，我一定会赚更多的钱，不会坐吃山空的。

咱们需要一个好环境，否则奶奶她们三天一小闹五天一大闹，对阿珩的成长环境也不好。”

周氏终于妥协，“好。”

季容和季珩洗完手出来了，季菀将装着栗子和麦芽糖的纸包打开，“少吃些，我去做饭，今天给你们做一个你们从来没吃过的饼子。”

季容正在给弟弟剥栗子，闻言立即道：“姐姐，我帮你烧火。”

“你们先吃，我去烧火。”

周氏道：“别吃完了，给你们姐姐留点。”

“嗯。”

……

季菀要做葱油饼，先做葱油酥。

取来小葱，葱白切段，葱叶切碎备用。

锅里入油，烧热后放入葱白生姜炸至焦黄，然后捞出扔掉，再将葱油放入碗中，放入三勺面粉，搅拌均匀，葱油酥便做好了。

闻到香味的季容和季珩跑进来，“姐姐，你做的这个是什么啊，真香。”

季菀笑而不答。

然后在事先准备好的面粉里放入盐，用烧好的热水和面成絮状，再放入凉水，揉成光滑的面团。

“姐姐，为什么和面要先用热水，再用冷水啊？”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。