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办理了相关的手续,到银行将剩下的二十三万转给万晓惠,如意楼就此易主,苏言就变成了新主人。
苏言正式接手了以后,为了表示是一个新的开始,苏智决定饭店不再叫“如意楼”
了,而是改成了叫“苏家菜”
。
在菜品上,除了保留原来的一些招牌菜,受欢迎的菜以外,又加入了一些新的菜,包括平常苏言在家里做的一些拿手的,但饭店却没有的家常菜。
饭店菜品的整体价格,也较如意楼时代有了小幅的下降,更能让大众接受了。
为了维持日常的开销,苏智又额外给了苏言十万块钱,让他做平时的周转。
对于钱是从哪儿来的,苏言很关心。
苏智告诉他是跟朋友借的,叫苏言不要担心,只要好好干,把饭店经营好了就行了。
除此外,苏智还告诉庞春强,以后到了晚上,没事儿就去苏家菜帮忙,由于他的身份所致,他是不方便去帮忙的。
别看苏智这么跟庞春强说,其实他当初在打算买如意楼的时候,早就想好了盈利的模式的。
过去如意楼生意之所以那么红火,除了它的装修和面积都是双峰镇最大的饭店之外,最重要的一点就是崔成钢在双峰镇当镇长。
由于这个因素,使得很多镇政府的吃请都在如意楼,也就是说如意楼挣了很多镇政府的钱。
而如今崔成钢犯事儿了,如意楼的生意也就萧条了。
既然崔成钢能那么干,那他苏智为什么不能这么干呢?他在镇政府的人缘可是要比崔成钢好多了。
尤其是现在两派成了一家人,有他在,以后镇政府的吃请不去苏家菜,还能去别的地方吗?就算是冲着他的面子,镇政府也得往苏家菜安排。
苏智就是想到了这一点,才打起了如意楼的主意。
如意楼易主,变成了苏家菜,在镇上引起了很大的关注。
苏智想让镇政府的人知道饭店跟他有关,但又不能特别的密切,于是就拿出对万晓惠的那套说辞,说苏言是他大爷家的孩子,两个人是堂兄弟的关系。
并叮嘱苏言和庞春强,对外也要这么说。
外人对苏智和苏言堂兄弟的关系将信将疑,但不管怎么样,苏家菜是跟苏智有关系的,镇政府的人当然是要捧场的,而且是张德仁和齐世龙带头捧场。
正式营业的第一天,楼上楼下就全都爆满了。
当然,多数还是镇上的老百姓,镇政府的人总的来说还是少数的。
由于苏智在镇政府的影响力,使得苏言在接手苏家菜之后,生意的火热程度,就又回到了往日如意楼时期的程度。
一个星期下来,苏言一算账,发现挣的钱比他种一年的地还多,就高兴的不得了,心说还是做生意挣钱快呀。
“二哥,你不愧是我的偶像,我真的是太佩服你了。”
庞春强挑着大拇哥对苏智赞美道。
“怎么了?”
苏智笑着说道。
“我说让你想办法把大哥弄到镇上来,你还就真给弄来了,不仅如此,还把如意楼给买下来了,厉害,真厉害,小弟佩服的五体投地。”
“呵呵,行了吧你,别拍马屁了,这根本就不算什么。
我跟你说春强,凡事儿都要动脑子,只要动脑子,肯琢磨,就会收到意想不到的结果。”
庞春强点了点头,“嗯,我一直都在向你学习怎么动脑子。”
“春强,以后饭店那边你就多费点心吧。
你小子脑子其实挺好使的,是个做生意的材料。
而大哥你最清楚了,他那个人心眼实在,比较直,我又不方便总到饭店那边去,所以你就帮着多照看着点,你放心,二哥心里有数,绝对不会亏待你的。”
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