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第327章 豆与鱼（第1页）

长空通过虚无戒指抓到的那条鱼，名为鳛鳛之鱼。

记载：“鳛鳛之鱼，其状如鹊而十翼，鳞皆在羽端，其音如鹊，可以御火，食之不阐（因劳致病）。”

这种上古时代的鱼自然不是普通江河里可以捕获到的，也只有杨长空这样的由厨入魔的厨艺宗师才能凭借虚无戒指将之捕捉。

德加尔准备的豆子没什么特别，就是黄豆。

只是，他使用的花盆并非凡品。

据他的介绍，这花盆是用息壤制陶，由天雷火烧制而成。

息壤正是大禹以及他爹治水时曾使用过的神土，见风就长，源源不绝，而天雷火更是世间最纯净的火焰。

无论是息壤还是天雷火，都是可遇不可求的东东，十有都有高级魔兽守护，除了德加尔这个由厨入武的暴力厨师，估计其他厨师很难得到。

而这个特殊花盆的作用便是催植物生长，因此德加尔的身上携带了许多作物的种子，需要什么食材，他就会往花盆里丢种子。

现在我面前的这些豆子就是吸收了息壤之力的精品黄豆，望着这些豆子，我开始思考做什么点心。

其实，豆子是可塑性很强的一种食材。

黄豆本身可以用蒸炸等方法调制美味，也可以用来烹汤，而由它衍生出的食品以及烹制方法更是数不胜数——豆芽、豆腐、茶干、豆粉、豆浆、豆腐乳均可体现它的多变性。

略一思考之后，我便将自己的想法低声告诉了德加尔。

德加尔听了，频频点头，雪莲与雪瞳更是惊讶莫名，显然她们没有料到豆子还有这些吃法。

德加尔双手飞舞。

案前的豆子转眼间便被他按照不同的处理方式做了简单分类，而我迅进入临战状态，锅碗瓢盆开始演奏起厨艺之歌。

我没有抬头看对面的海遥和杨长空如何烹制那条鱼，我相信，他们现在也没有心情观察我与德加尔。

在这种高手对决中，任何一点小小地疏忽，都可能导致最终的败绩。

我清楚这点，他们也清楚这点，现在并不是满足好奇心的最佳时刻，当我们的料理做好时。

答案自然会揭晓。

终于，我深吸一口气，擦了擦额头上的汗水，满意地看了看眼前的第一道点心，自信地挺直腰杆，充满斗志地望向对面。

海遥邪邪地笑着，杨长空却是一脸平静地继续准备着食材。

在他们面前，同样也有了一道新做好的点心。

饕餮大胃站在平台中间，大声说道：“看来双方都已经做好了第一道点心，那么就请交替展示各自的作品吧。

拷拉，就从你开始！”

我轻轻摇了摇头，望着杨长空入厨道，最初的契机便是杨长空师傅的《神州美食录》，无论结局怎样。

师恩难忘，不敢争先，还是由扬长空与海遥师傅先展示吧。”

杨长空愣了愣，海遥却径自举起他地第一份点心。

开始介绍起来：“镜丸，用藕粉包裹鱼鳞，煎炸而成。

藕香鳞脆，清新可口。

红藕香残玉秋，江鱼一尾万古流，鱼鳞如镜，藕粉成丸，故名镜丸。

这便是我的第一道点心。”

等海遥用他自己肆意篡改的诗句介绍完他的第一道点心，我也拿起自己的第一道点心，向饕餮大胃介绍起来。

“火山冻豆腐。

用精选的黄豆配合时令鲜果制作出冻豆腐，然后用豆粉包裹冻豆腐，放入豆油中煎炸。

这道点心外热内冷。

先香甜酥脆，再柔软滑腻，冰火共舞，刚柔并济。

这就是我用于应战的第一道点心。”

我介绍完毕后，静静地望着饕餮大胃，听取他地评判。

雪瞳与殿下捧着我们双方的点心，送到饕餮大胃的面前，只听他咳嗽一声，便细细品尝起我们的作品来，良久，才缓缓说道：“两位的第一道点心同为油炸食品，海遥师傅借助藕粉，以鱼鳞为主要食材，味道鲜美，实属佳作；不过银色拷拉则巧妙地利用了豆子的不同形态——豆腐、豆粉、豆油，将冷热刚柔完美地融合在了一起，口感多变，更胜一筹。

所以，第一局，银色拉胜！”

雪瞳开心地跑了回来，与我还有雪莲各拍了一掌，一脸的兴奋。

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