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挨打不能还手,胖厨子化悲愤为力量。
一双棒槌上下翻飞,脑中将那块五花三层的贱肉幻想成云浩的模样,不多时便将肉馅打得飞沫直溅。
见胖厨子脑门儿满是汗水,云浩才令他住手。
伸出小手撵了一点儿,黏糊糊的肉馅能扯出丝来,满意的点了点头。
肉馅算是合格!
弄些了蒜苗切碎,姜蒜细盐煮出来的水一边搅合一边往里面倒。
这搅肉馅也有个讲究,不能乱搅。
只能是向一边搅合,还得边搅合边往里面加水。
肉馅儿不能太干,太干了炸出来的柴。
又不能太稀,太稀的话肉馅又不成型。
在油锅里面还会爆,云浩可不想被飞溅的油花烫伤,太他娘的疼了。
如果不小心溅到脸上,会有毁容的危险。
丸子在油锅里上下翻滚,这年月的人就是喜欢吃油水足的东西。
想必李靖也不例外,干脆就涌油炸一个透。
炸了一大盆丸子,那边胖厨子已经将猪耳朵卸下来上屉蒸。
不得不说这胖厨子能在唐国公府里听差,那还是有一点儿真本事的。
那刀功绝对一流,萝卜丝切的细。
将蒸熟的猪耳朵切了,跟萝卜丝拌在一起。
热油在上面一泼,立刻一股浓香便蒸腾起来。
胖厨子眼睛都直了,从来没有见过这样做菜的。
小心的用筷子夹起来一块尝尝,顿时就有哭出来的冲动。
觉得厨艺连一个孩子都比不上,是自己职业生涯的一大污点。
待鸡蛋羹与干炸里脊出锅之后,胖厨子泪流满面。
这孩子的厨艺,怕是皇宫里的御厨也得叫一声师傅。
不起眼儿的贱肉,居然能够做出如此美食。
胖厨子动用所有的忍耐力,才忍住跪下拜师的冲动。
饭菜端上来,一共也没用上半个时辰。
四个菜,三荤一素。
没办法,这里不是晋阳。
若是在晋阳,大棚里面的蔬菜能让李靖把舌头都吞下去。
李靖瞪大了眼睛,难以置信的看着眼前这四道菜肴。
刚出锅的菜,香味儿直往鼻子里钻。
尤其是那刚刚拆封的美酒,酒味儿是如此的浓烈。
李靖的喉头耸动个不停,唾液系统不知为何,忽然迸出极大的激情。
“李主簿,请!”
身为主人,柴绍做了一个请的手势。
李靖立刻从善如流,筷子下去之后眼睛就是一亮。
一双筷子迅在碟子前翻飞起来!
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