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“八仙过海,准确来说,是叫做八仙过海闹罗汉,又名仙跳墙。”
海云婉说出完了这句话后,柳纤凝的眼泪已经从嘴角留了下来。
“要吃八位神仙熬出来的汤吗?好馋人,不对,是好残忍。”
“不是那种情况了啦,哎……”
海云婉没有想到柳纤凝竟然会这么想,顿时感到头大无比,一手无奈的捂住额头。
“八仙过海,首先要用到八鲜,鹿筋,鱼唇,干贝,鲍鱼,鲨鱼皮,裙边,海参和大虾。”
“嗯嗯,感觉很好吃的样子。”
柳纤凝拼命的点着头,而海云婉默默不语。
实际上这道菜的价格真的很高,平常不会用普通的鹿筋,鱼唇,干贝这种的,真正知道这道菜的人,基本上都是有实力有地位的老饕了,而这些人不满足于单纯的能够填补口腹之欲的八仙过海闹罗汉,而是用上妖族的血肉了。
至于这其中也自然会有所用到海族,作为统领很大一部分区域的海龙一族,这显然也对它们的利益有所牵扯,自然对此有所看法。
找些和自己关系不好的家伙,圈养起来,等到时候了,就割一遍韭菜,薅一次羊毛。
没办法,太好吃了。
“其次是八珍,也就是松茸,羊肚菌,牛肝菌,鸡松茸,鹿茸菇,竹荪,鸡枞和花菇。”
“嗯嗯,嗯嗯,接下来呢?”
柳纤凝的眼泪从嘴角流出了太多,在地上都已经积累成了一个小水洼。
“最后就是罗汉了,罗汉得用上三年以上的老母鸡,取其腹中的卵黄,就是杀鸡取卵了。”
“那……那是不是很浪费啊,一只老母鸡,炖出来的汤很鲜呢。”
柳纤凝擦了擦嘴角的眼泪,没有想到这八仙过海闹罗汉这么复杂,平日里在百草谷吃的东西,基本上也就是一些药材,或者是水谷丹之类的玩意。
“那倒不至于,鸡还是得用上的。”
方武和叶梦雨对此也很感兴趣,叶梦雨虽然不至于像是一个吃货,可对方所说的,像是一道很美味的菜肴,让她也多多少少有些兴趣。
至于方武,他是吃货。
“那些八鲜,得提前三天泡发,八珍得提前两个时辰泡发,将老母鸡炖煮好……”
海云婉说到此处顿了顿,而柳纤凝听着老母鸡,兴奋的攥紧了小拳头,一双眼睛当中满是崇拜的小星星。
“接下来就是要将老母鸡加入进去对不对?”
“不,老母鸡,只要汤,不要肉。”
海云婉缓缓摇头,柳纤凝听到这个,多多少少有些伤感,正当她以为能够一起吃到鸡肉的时候,却有人和她说,鸡肉不吃。
“将八珍和八鲜处理完毕,八珍垫在锅底,八鲜放在上面,最后再将从老母鸡肚中取出的卵黄垫在中间,浇上老母鸡的高汤,蒸个一段时间,那么八仙过海闹罗汉就好了。”
“那……那老母鸡怎么办?那么大的一只鸡,不会要浪费了吧?”
“怎么可能,把鸡给另外吃了就可以了,到时候也可以舀些八仙过海的汤汁,放在鸡上面,会更加的美味。”
“哦哦,好好,我要吃,我要吃。”
柳纤凝兴奋的跳了起来,方武对此也投来了感兴趣的目光。
“你也想吃吗?方武?”
“嗯,确实很想吃,感觉很不错的样子。”
方武点头,平日里有很多的时候,都吃水谷丹解决掉,嘴巴都快淡出鸟来,如果能够品尝到这八仙过海闹罗汉,那么自然是很不错的一件事情。
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