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第207章 麦芽酒（第1页）

“那这到底是用什么酿的？”

王浩然好奇地问道，他本来还以为是王绩改进工艺酿出来的白酒呢。

“你尝一下猜猜看。”

王绩神秘道。

王浩然接过王绩递过来的酒，稍微抿了一口，顿时被震惊住了，这口感他太熟悉，在后世时他就经常和几个哥们约在一起，一手烧烤，一手这酒，好不快活。

“这是用麦子酿的？”

王浩然感觉不可置信，惊讶地盯着王绩问道。

“这就尝出来啦？”

王绩比王浩然还惊讶。

“这怎么闻也闻不出什么麦子的味道啊？”

刘望江夺过王绩的酒杯闻了又闻。

“哈哈……说你不懂得品酒你还不信，你看浩然，只需一小口就能猜出这酒是用什么酿的了。”

王绩貌似在刘望江面前出了一口气，心情倍爽。

“小少爷，你说这就是不是很难喝？”

刘望江还不死心，毕竟王浩然还没评价这酒到底怎样。

“还不错。”

王浩然太久没喝过啤酒了，没想到此时手中还能端着一杯啤酒，一高兴便把杯中的酒一口喝完了。

“哎呀！

这可就浪费了！

这酒得跟葡萄酒那样慢慢品尝，你怎么能这么一口就喝完呢？”

王绩心痛得发起牢骚来牢骚。

“哈哈……王老，这酒可不比葡萄酒，葡萄酒这么大口的喝会感觉满肠子的甘涩，而这酒入口清爽，大口喝则又芳香绵长，所以，喝这酒就得用灌才能尽性。”

王浩然笑道。

王绩半信半疑的也猛喝了一口，顿时眼睛一亮，哈哈笑道：“浩然，老夫见你鲜有喝酒，没想到对酒的见地还挺有想法的。

只可惜这酒酿出来的不多，这么个喝法，可喝不了几天啊！”

王绩突然惆怅起来，原来他没去尝试大口的喝是因为酒少不舍得多喝啊！

刘望江见这酒被说得那么好，也想再仔细尝尝，不过刚才王绩可没准备他的杯子，只好自己又去拿来一个杯子，把三个杯又满上。

他本想再次在酒里加上冰块的，却被王浩然制止了。

“二姥爷，别把冰块加里面，加了这酒就淡了许多。”

王浩然说道。

“可是，不加冰块的话，这酒喝起来就显苦涩了！”

王绩疑惑道。

“王老且稍等一下。”

王浩然说完便让下人去“雅尊”

酒店拿一盆冰块来，解释道，“我们只需把这酒冷冻一下即可，这样一来可以降低苦味，二来又可以保留这酒足够的浓香。”

“还是你更会品酒，看来这次找你来理论真是太明智了！”

王绩回头向刘望江鄙夷道，“你看，这回你算是服输了吧？”

若说没羞没臊，貌似人年纪一大，自然而然就会了一样，刘望江也一样，喝着酒佯装没听见。

“对了，王老，你怎么想到用这法子酿酒的？”

王浩然好奇道，这酒跟后世的啤酒味道太像了，甚至可以说更香醇，或许是他在后世喝的都是化学品制的酒的缘故，可制作啤酒还需要加入酒花的，而当今的酒花还只是当成药材而已，王绩的脑洞到底开了多大才能想到这点啊？

“其实这酿酒办法早就有了，不过如今其工艺将近失传，老夫也只是在古书上查得。

因为老夫常有不适，故而在这古方上加上了一味药材，本想制成药酒，可以边喝酒边调理身体的，却不想这药材跟这酒貌似是天造之合一般，尽然能结合出这么一种酒来，可谓是意外之喜啊！”

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