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到了傍晚，万事俱备，林墨蹬着三轮车拉着一车的东西，慢吞吞的来到夜市。

找到管理人员，交了相关费用并送了管理人员一包红塔山后，被安排到一个地段相对较好的临时摊点。

夜幕降临，辛苦工作了一天的人们，卸下负担和面具，慢慢涌到灯火通明的夜市。

林墨的摊点刚好在一家肥肠粉小摊旁边，这家小摊味道一般，客人稀少，连带的，林墨的生意也不怎么好。

夜市开始半个多小时，小赚一笔夜市上的好吃嘴很多，大多成群结伴的出来玩儿。

这年头，不管男女普遍还没有形成不吃晚饭减肥的概念，夜市小吃摊的生意尤其好。

林墨的销售局面打开后，才不大一会儿他就忙不过来了。

不少食客原本是抱着尝鲜的想法，想要尝尝其他口味的狼牙土豆味道如何，没想到一尝就停不下来嘴了。

酸辣味是使用剁得细碎的泡野山椒拌的，不同于醋的酸，野山椒的酸中带着浓浓的辣，而野山椒本身就比普通的辣椒面辣得多，几口下去能辣一身汗出来。

浓郁的酸辣味儿让嗜辣的锦城人直呼过瘾，个别极度嗜辣的好吃嘴愣是将袋子里的野山椒也全部生吃了。

甜辣味更受小朋友喜欢，甜本身是一种吃多了会腻的味道，但同时适量的甜也有很好的提鲜效果。

当糖和辣子组合一起，糖的腻很容易被辣掩盖，进而变成一种鲜，拌上葱花香芹，以及林墨特制的酱料，那喷香的味道再挑嘴的小朋友也能被征服，就算大人吃了也会忍不住叫好。

孜香的做法很简单，其实就是在普通麻辣口味的基础上多加了孜然粉而已，也可以不放辣子直接加孜然粉。

一份普普通通的狼牙土豆，加上孜然粉后，立马就多了一种烧烤特有的香味，吃起来完全不比烧烤摊上的烤土豆差。

麻辣味是最最常见的，买的人也是最多的，毕竟不是每个人都愿意尝试新口味。

然而，等好吃嘴们尝过后，立马就会发现不同‐‐同样是麻辣味儿，但是林墨这里的味道明显更浓郁，麻辣组合到一起的鲜香味异常明显，一吃就知道用料非常地道。

常年吃辣的锦城人，轻易就能品尝出辣椒与辣椒之间的差异。

林墨前世做惯了高端饮食，不愿意从食材上克扣顾客，用的全是上好的清油和最好的调料，土豆也是精选菜市上最好的那种大土豆，成本远比其他小摊贵。

夜市上狼牙土豆的价格基本上稳定在一块五两袋或是一块钱一袋，林墨新开的小摊又做不了几天，不好贸然提价，为了保证收益，他只好缩减分量，每份土豆条只有别家小摊23那么多，一份土豆大概能赚五毛钱左右，并不比其他摊贩多赚得了多少。

原本还有不少顾客嫌分量太少，嚷着下次再不来买林墨的东西了，可等他们尝过以后，转身又过来排队了。

第一天试营运，时间紧迫，林墨准备的土豆不多，夜市进入高峰期没多久，林墨随车运来的三桶土豆就被一抢而空了。

不少顾客严肃表示，自己还没吃过瘾，让林墨明天多准备一点货。

林墨满口应下，高兴的踩着三轮车回家了。

他将锅里剩下的废油倒给门卫大爷，又送了他一份自己预先留下的土豆条，并付了他当天的租金后，老大爷乐得见牙不见眼，高高兴兴帮林墨收拾车子上的东西。

林墨把桶和调料带回了家，余下的东西全都寄放在门卫大爷那儿。

回到家，他清了一下兜里的钱，一共卖了160块，刨去今天的各项支出，净赚了70多块。

从后世来看，70块钱还不够吃顿像样的洋快餐，可放到现在，工地上最苦的苦力活也不过二三十块钱一天，爸爸的日平均工资也不过才15、6块钱而已，70块钱已经不少了。

好歹有进项了。

林墨满意的把桌上叠放的整整齐齐的五毛一块收起来，瞅着才十点过，简单冲个澡，洗掉身上的油烟味，昨天洗的衣服还没干，只好将就着穿刚才那身，拿电吹风匆匆吹干头发，赶着去了医院。

&ldo;老幺，你说墨墨一个人卖东西，不会出什么问题吧？&rdo;老太太在病房里转了好几圈，坐立不安。

林建又何尝不担心，不过他对儿子有信心，安慰道：&ldo;妈，你别瞎操心，你不是说墨墨做的土豆条还吃嘛，不会卖不出去的。

&rdo;&ldo;谁担心这个？&rdo;老太太忧心道：&ldo;我是担心锦城的治安不好，万一出个什么事儿……呸呸呸，我们家墨墨福大命大，一定什么事儿都没有。

&rdo;&ldo;妈，锦城是省城，治安比我们l县好多了。

墨墨好歹是男孩子，多锻炼一下没有坏处。

&rdo;&ldo;话是这么说，&rdo;老太太突然咋呼道：&ldo;不，不行，我还是得去瞧瞧我乖孙，不然我不放心。

&rdo;林墨笑着推门进来：&ldo;奶奶，爸爸。

&rdo;&ldo;哎，我的乖孙诶，可算是见到你了。

&rdo;老太太拉着林墨的手不放，好像几十年没见过她宝贝孙子了似的，殷切的问道：&ldo;今天还顺利吧？东西卖完了吗？就算没卖完也不要紧，实在不行我们自己吃。

&rdo;林墨把老太太扶到旁边坐下，说：&ldo;奶奶，土豆已经全卖完了。

&rdo;&ldo;什么，全卖完了？&rdo;老太太瞪大了眼睛，她亲自帮忙准备的土豆，那可是好几十斤呐。

&ldo;生意比我预想的好，今天都不够卖，明天得多准备些。

&rdo;老太太顿时喜笑颜开：&ldo;我的乖孙就是能干。

今天没人为难你吧？&rdo;&ldo;没有，大家看我年纪小，都挺照顾我的。

&rdo;&ldo;那就好，那就好。

&rdo;老太太心里悬着的大石头总算落下了，&ldo;那今天赚了多少钱？你先别说让奶奶猜猜，至少得有15块钱吧？&rdo;林墨笑道：&ldo;不对，奶奶再给你一次机会。

&rdo;老太太见他胸有成竹的样子，立马把数字翻倍了：&ldo;难道是30块？&rdo;林墨还是笑着摇头，圈起指头比了一个七，这下连原本不太看好儿子去摆摊的林建都瞪大了眼睛。

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