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第七十章 红豆渣球（第1页）

“大伯娘，等等红豆沙就是这般，加糖和猪油炒干水分后，捏成这般大小的内馅。”

罗清荷一边手里的动作一边说道。

刘兰点了点头。

“大伯娘，你尝尝。”

罗清荷把一颗圆形红豆渣放到刘兰的嘴里，“好吃吗？”

刘兰咀嚼了一下，就双眼冒光，“好吃，又香又甜。”

罗清荷闻言咧嘴笑，也自己吃了一颗，口感粗糙些，但味道是很不错。

罗清荷很是自信，然后把红豆渣给一大家子一人吃了一颗。

“哇，好好吃。”

罗佳苗坐在灶台后，捂着嘴欢笑，“二姐，以后挤豆沙，这剩下的豆渣是不是都能给我们吃？”

“不能每次，但偶尔还是可以的吧。”

罗清荷说道，每次，自家奶还不心疼死，要猪油还要白糖的，奶肯定宁愿跟糙米一起煮成饭吧。

“清荷啊，这豆渣，下回留着，我们跟糙米一起煮了吃，这般太浪费了，尝个鲜就成了。”

王桂花咽下嘴里香甜带着些微粗糙口感的红豆渣圆球，既感慨味道好，又心疼白糖和猪油。

罗清荷看了一眼罗佳苗，一副你看果然如此的样子。

罗佳苗捂嘴偷笑，还是一副满足的样儿，“还好，今日吃到了呢。”

“这还是我第一次吃到这般香甜的东西，跟糕点味道一样的吧。”

罗佳禾手里还有半个，不舍得一次性都放到嘴里吃掉，慢慢品尝着。

“清荷，肉馅剁好了，怎么调？”

罗长根放下手里的菜刀，把肉馅放到木盆里问道。

罗清荷看着肉馅的量，往里面放盐，倒酱油，放了一点点水，放些生姜末，舀了些白糖……

“诶，这肉馅怎么还要放糖啊。”

王桂花一看罗清荷放糖，本能的以为是她放错了，看着肉馅上的白糖，小心的要捡出来。

罗清荷忙阻止，“奶，没放错，你等等尝了味道就知道了。”

王桂花一听不是放错了，也就不捡了，就是心疼，“这白糖要这般放，哪经得住啊。”

“奶，你放心，等尝了味道，你就会发现，放得值。”

罗清荷一本正经道，“爹爹，你给拌匀了。”

“好嘞。”

罗长根用干净的手大力的搅拌。

肉馅好了，豆沙馅刘兰再做了。

“二哥，芝麻磨好，给我娘。”

罗清荷走到罗佳树身边说道。

“好，就差一点点了。”

罗佳树点头道好，把一把芝麻放到石磨眼里，“这些是最后了。”

田翠竹已经炼好猪油了，正把猪油渣捞出来，然后把猪油舀到挖罐子里。

“老二媳妇，等等这芝麻就就着这锅沿的猪油炒了。”

王桂花见大锅油曾发亮，看了眼罗佳树磨好的芝麻说道。

“奶，哪够啊。”

罗清荷说道，“得再舀一些，最起码这芝麻得湿润的能捏成圆才行，奶，舍不得孩子套不住狼。”

王桂花一听挥了挥手，“得了，都这般了，怎么也得套狼，你们自己加，我不看着了。”

罗老田等人看了王桂花的模样都偷乐，然后朝着罗清荷竖大拇指，也就罗清荷能说得赢王桂花了。

“娘，把芝麻、白糖和猪油炒匀就成，然后也做成圆形的剂子。”

罗清荷跟田翠竹说道。

“好。”

“清荷，豆沙好了。”

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