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第239章 无法触碰的记忆（第3页）

“因为放了萝卜丝、猪油、虾籽……？”

肖尧说。

“你知道，这种饼是怎么做的吗？”

沈婕问肖尧。

“怎么做的？”

肖尧一怔：“我又不是做大饼的。”

沈婕优雅地用两根手指提起几张抽纸，擦拭着手指上的油和芝麻。

然后，两只手捂住了自己的脸，呆坐在饭桌旁，不说话了。

“你怎么啦？”

肖尧莫名其妙地问道。

“没事。”

沈婕的鼻子用力吸了一口气，将双手放下来，随后用一根手指头飞速地抹了一下左眼的眼角。

然后是右眼。

“你哭啦？”

肖尧大惊失色：“又怎么了这是？”

沈婕摇了摇头，没有正面回答肖尧的问题：“东如虾籽烧饼，用的是你们东如的特色红毛虾，红毛虾的虾籽，油酥，油渣，萝卜丝加大葱，猪板油。

首先面上面放了油酥，同时灵魂是板油，另外撒上一层红毛虾虾籽，再把萝卜丝裹在一起，包在一起像个小包子一样——油酥加板油的双重加成，烘出来的烧饼，灵魂的板油会整个从没有芝麻的背面全部润出来，香、润、鲜，油能润出来，虾籽和蟹黄把那种鲜体现得淋漓尽致，油把整个烧饼做得非常油润，一点点萝卜丝加香葱其实是一种解腻的作用——油腻是唯一的缺点，所以一般会搭配咸豆腐脑一起卖……”

“不是你等会，等会！

你这是干嘛呢？做美食节目呢？”

肖尧听着头有点晕。

“东如烧饼本来就上了《舌尖上的华夏》节目啊，”

沈婕笑道：“哦，可能04年还没有吧，所以你不知道。”

“而且这里面有蟹黄什么事啊？从来没听说过做烧饼还要放蟹黄的啊。

不是，你怎么会比我还懂东如烧饼啊？米为集团拓展新业务了？”

沈婕微笑着，眼望着肖尧说：“小阿弟，你忘了吗？我是你老婆啊。

你觉得，我可能没去过东如吗？”

“这话倒也有理，”

肖尧说：“不过，去过东如也不能这么懂啊。”

沈婕陷入了回忆之中：“那时候，我第一次跟你一起去东如，我们还没去你家放下行李，你直接让司机把车开到烧饼铺子那，带我吃你们东如的烧饼——你那时候介绍东如烧饼的样子，和你刚刚的样子好像好像，而且连说的话似乎都差不多。”

“呃……”

肖尧说。

“我吃了以后，惊为天人，觉得很喜欢，”

沈婕的目光越过肖尧的肩膀，落在穿衣橱的门上：“当时我就提出，想邀请那个烧饼师傅到魔都来，给他开出高薪，让他给我们家私人做烧饼。”

“……你还真是任性啊。”

肖尧说。

“那师傅拒绝了，说是不想离开家乡，”

沈婕继续回忆道：“后来，咱俩就一块回魔都去了。

虽然很喜欢，但是说到底也就是个吃的，所以没多久，也就忘了。”

“嗯。”

肖尧说。

“结果过了一阵子，你说又要去东如办点私事，问你办什么事又不说，正好那阵子我也忙，也就没有多管你，”

沈婕说：“结果，过了大半个月，你回来了，还带着一个那么大的——那种圆的碳炉，擀面杖，各种设备，一应俱全。

我才知道，你是去拜师学艺去了。”

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