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&ldo;娘!我回来了!&rdo;
府上膳房里的高大娘这两天可被三太太折腾惨了,从两天前的清晨就吩咐大丫鬟来要东坡肉,特特点了自己的名,说是上头就爱自己做出来的那个味。
主子赏识你,那还有什么说的,操起勺子抡起来啊,高大娘就为这一盘东坡肉可算是把十八般武艺都用上了。
从挑肉到腌渍的酱料都是她一手包办的,整整费了一个半时辰才算是做好了,毕恭毕敬的交给采星带走了。
结果半个时辰没到,采星姑娘又回来了,说是肉凉了,口感就不好了,要再做一盘。
高婆子不懂,既然怕凉,为什么不趁热吃。
但既然这是主子们的吩咐,她一个在厨房抡勺的奴才哪能管那么多,低头乖乖干活吧。
结果这一干就干了两天,数十盘东坡肉啊,做的她头晕眼花,走路都快同手同脚了,现在她做这道菜绝对不怕再放错调料入错味了,简直都快刻进脑子里了。
原本她以为是自己哪得罪三太太了,才招来这番整治,吓得她都快给来取菜的采星跪下了,但求指条明路啊。
采星也很无奈啊,五小姐都劝不住三太太,你求我个小丫鬟有什么用,不过手指摸着袖子里那份点心,看在这蟹黄糕的份上,提点这婆子一二也无不可。
采星拽着高婆子的袖脚,把她拉到厨房边上,咳嗽了两声,特意压低了声音&ldo;你可知这东坡肉是三房十少爷最喜吃的?&rdo;
知道啊,主子的喜好他们当然得记得。
想当初,她还接过三房好几回赏银呢,不就是说小少爷吃着她做的肉高兴吗,那可是当时厨房里头一份,姐妹几个羡慕着呢。
可是现在少爷也不在府上啊,大管家不都吩咐了说至少是明儿才能到吗?
看着眼前也榆木疙瘩,要不是看在糕点的份上,采星都不稀得理她。
不过,眼前她俩人绑在一条船上,等少爷回来的时候要是端不出菜来,恐怕不用夫人发怒,院里那几个二等的丫头片子就能逮着这机会狠咬自己一口,她可刚升一等没几天。
这绝对不行!
&ldo;你既然知道要吃这道菜的正主,那你也该知道小少爷一时半会是回不了府的,就算马上回了府,咱们也不一定能马上就把菜端上去。
所以你现在不用那么急,不怕你烧的精细费时,但求能在恰如其分的时候把菜端上去,了了咱俩的差就行。
&rdo;
&ldo;可做菜讲究火候,时候到了,也不能等着啊。
&rdo;
要不是主子点名要这婆子做,采星现在简直想扭头就走。
&ldo;你,你是不是蠢,少爷就算回了府上,难到马上就要用膳吗,当然是先要见过夫人老爷再洗漱休养一番啊,这段时间你做两回都绰绰有余了。
&rdo;
&ldo;夫人思子心切,所以吩咐下来,东坡肉的灶火不能停,你隔段时间呈上去一份,安了夫人的心就是了。
&rdo;
&ldo;是,是,是,老婆子忙糊涂了,待会老婆子就让家里的小子去府门口盯着,等少爷一回来,就马上开火。
保准错不了时辰,姑娘就放心吧。
&rdo;高婆子一辈子都是本分人,当初府上也是看她老实本分,又有一身绝活傍身,才从庄子上调来了府里。
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