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只不过那些人对东西对口味挑剔,只要东西好,他们就愿意多花一文两文买东西。
尤其镇上一些条件好人家的孩子,吃饭比较挑剔。
好几次,一些大娘大婶们排队的时候拉呱,说的都是自家孩子挑食不好好吃饭,都不知道怎么办的事情。
她觉得不是小孩子挑食,可能是东西不好吃才会如此。
若是东西好吃,应该就能多吃点东西吧。
“因为是肉馅的,自然价贵一些,再说了,咱们做的锅盔,镇上没有卖的。”
“很多人图好吃新鲜,还会经常来买。”
“而且肉馅包子都是五文钱一个,咱们定这个价格也正常。”
江芷萝对锅盔有信心。
崔老夫人有点担心道:“这要是被人模仿了去呢?”
之前他们对韭菜也很有信心,因为旁人不知道韭菜,也做不出韭菜馅的东西。
但后来发现,那些人可以做各种馅饼,价钱便宜,一样做生意。
只不过无论什么摊位的东西,大家尝过一次后就知道东西好不好吃了。
一样的馅饼,有人做的好吃,摊位前面人就多。
有人做的不好吃,摊位前就没太有人买。
只是几天时间,就能淘汰出几个馅饼摊位。
崔老夫人明白,关键是东西好吃。
“嗯,就这个价格。”
江芷萝怕崔老夫人心里担心,给她吃了定心丸道:“娘,这个锅盔一开始大家模仿不出来也不会做,口味都不一样,我揉的面可跟正常发面不一样,有水油盐的比例。”
“就算是后面有人做出来抢了锅盔的生意,娘也不用担心,那时候咱们就可以做梅干菜锅盔了,镇上的人应该没人知晓梅干菜……”
“后面我做出豆豉来了,咱们还可以做辣椒肉酱。”
江芷萝不怕被模仿,只要不被超越就行。
得益于她在现代待过,闲暇时喜欢研究美食,所以她脑子里有很多生意点子。
听着江芷萝如此说,崔老夫人就彻底放心了。
说起豆豉来,江芷萝自然不会忘记昨天下午就泡上的黄豆。
“黄豆已经泡好了,一会做好锅盔后,再将黄豆煮熟就可以发酵了。”
“待做好了就可以做辣椒肉酱了,正好咱们这个时间做锅盔,待三蒸三晒弄好梅干菜后,咱们也就可以做梅干菜口味的锅盔了。”
梅干菜成本低,但因为味道好吃,市场上也没有,所以可以定价四文钱。
反正小吃这种东西,价格贵了就不容易走量,还是薄利多销好一些。
崔老夫人点头,其实这些东西她都不会做,她就听芷萝的就行。
崔老夫人真觉得辛苦自己儿媳妇了。
不过看着江芷萝眉眼高兴熠熠生辉的样子,也有些好奇。
这孩子似乎一点都没觉得累,反而很有精神很有干劲的样子。
其实对江芷萝来说,做生意赚了银子,这种过程很快乐。
而且在这里,再也不用像上一世那样听从组织安排,不断出任务了。
那种节奏才是最快的,而且精神都高度紧张紧绷。
虽然这里美食科技都落后,但这里生活轻松节奏慢。
在乡村走一走,看着村里一些人闲坐聊天的样子,看着小孩子们玩耍跑闹的样子,她整个人都不由自主的会放松下来,那种呼吸都仿佛可以变慢的感觉真的很放松很舒适。
而且所有吃的用的都是纯天然的东西,不用担心用了科技产物,也不用担心打了农药。
鸡肉鸡汤都是那么的鲜美,吃什么都放心。
最重要的是,这个世界有他。
身边有他在,她心情都会很好。
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