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第7章（第1页）

宫里的东西向来很讲究，乔南云拎起食盒挎在腰间，熟练的走出墙门，正要把大门扣上‐‐

她娘又不放心的在里头嚷嚷了两句：&ldo;小心些，可别顶撞了贵人啊。

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乔南云：&ldo;知道啦。

&rdo;

白卵石铺成的石径小道并不宽，路边沿栽了一些小树枝，裁剪成独特的形状，偶有枯蝶落了又起。

路过御花园时，还能隐隐瞟到里边花团锦簇万紫千红的各种她不认识的奇花，听她娘说中间还有一个大莲池，里面就养着让她绣出来的鸳鸯（Д）

为了小命，乔南云没敢偷偷溜进去这个贵人很多的地方，要不是去御膳房的路必须得经过这，她都想绕开走噜。

越美的地方越危险啊。

御膳房从外边看就是一排排的红瓦青砖房，微微翘起的翼角上镶了灿烂夺目的琉璃瓦，不断有烟火气从上头的烟囱冒出。

&ldo;小南云，过来提饭啦？&rdo;

正在切叉烧肉的中年美大叔瞧见胖团子越过门槛挪过来，熟捻的打了招呼。

胖团子应了一声，&ldo;聂伯伯，今天有什么饭菜呀。

&rdo;

厨房火气大，熏了一身汗，聂双酒擦了下额头，放下刀子去帮乔南云提了饭盒，掀起门帘去另一间房给她装菜。

&ldo;你们今日可有口福了，太后她老人家近些日子食欲不振，吃不了太油腻的东西，份例里的烤全羊便被撤了下来，伯伯给你切块腿肉回去尝尝鲜。

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许久没吃过羊肉的乔南云内心感动的都要哭出声来了，好人啊！

！

！

好人一生平安！

御厨这职业可真好，油水足足的_（:3」∠）_除了有砍头风险外其他的都没得说。

御膳房里还有其他厨子在，他们眼不观口不言的专心做着自己的事，有的在择菜，有的在调料，有的在上灶，大不相同。

用木板围了一个个的小隔台，每个人都有自己待的地方。

姜国崇尚食之一道，厨子们的地位也随之增高，特别是那些祖传手艺的人家，在当地那可是十分受敬仰的。

皇宫招纳厨子们的方式和科举有些相似，皆是要通过了地方设立食祀的考察，或者有名厨推荐，才可参加佳肴会。

佳肴会有贵人们来品尝，呼声最高的前十名厨子，便能进宫当官厨。

官厨亦可称为食官，等级分明，可分为菜役→案板→料使→膳夫→膳厨→御厨。

御厨要由皇上亲自授予。

食官们和朝上官员们一样，都是有品阶吃俸禄的，除了御厨是正三品外，其他皆是从菜役正七品由低到高。

人多了狭窄的地方更加拥挤，乔南云也不好意思凑到那些隔台前去，她又不是真正的小孩子，那些大人眼里看到她来时的不耐烦根本都没有掩饰，估计走近一点就要被他们拎出去了。

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