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&ldo;今天歇业了吗?&rdo;唐知宜被顾念西从另一个门进来的,看着餐厅里没有亮灯的地方有点惊讶,她还以为是来帮顾念西在后厨试菜的,不打扰餐厅正常开业的。
该怎么解释,顾念西是为了不被打扰,给全部员工带薪放假了呢?
看顾念西的表情有点为难,唐知宜忍不住的想,不会是餐厅的经营遇到难题才暂时歇业的吧?听说外卖出现之后,对餐饮业的冲击还挺大的,她记得餐厅是没有外卖服务的,说不定就是被影响了,为了增强竞争力,才会有推出养生粥,邀请她来试菜一事。
不踩别人痛处是基本的礼貌,唐知宜没等顾念西出声,就主动跳过了这个话题,然后停下来问顾念西,&ldo;进后厨的话,我是不是要戴个帽子或是手套?&rdo;
她没有进过餐厅的后厨,但也知道和食品相关的地方,陌生人不可以随便进入,唐知宜摊开手,问顾念西有没有她可以戴的东西。
邀请唐知宜过来试吃养生粥,只是顾念西看她要注意健康,买蒸煮锅时,一时冲动找的借口,顾念西哪里想到唐知宜还真的做了些准备过来,好在旁边蹲守的顾晓年及时跳出来,特别浮夸的加戏,&ldo;咦?哥你不是在后厨吗?&rdo;
然后,看唐知宜明显还记得自己的模样,就挺自来熟的做了介绍。
顾晓年的性格和宋钰有点像,唐知宜挺喜欢这种明朗又活泼的性格,笑了笑之后和顾晓年聊了几句,也能让顾念西去帮自己找个帽子和手套。
后厨肯定有自己的规定,唐知宜不想因为自己给顾念西带来麻烦,自己好不容易从主厨转到行政,堂妹还在店里当服务员,万一扣工资就不好了。
&ldo;你哥哥平时忙吗?&rdo;趁顾念西去找东西,唐知宜也忍不住想从顾晓年这里套套话,这简直和顾晓年一拍即合,没几句就把顾念西的底细该抖的全部抖出来了。
顾晓年想着,自家堂哥终于知道带女孩子回来了,虽然说直奔餐厅后厨,但是这种精神可嘉,自己的助攻工作一定要到位,坚决不能给顾念西拖后腿,只不过除了堂哥单身,沉稳可靠,体贴温和之外,也没有多说什么。
有些话,是要顾念西自己说才可以,顾晓年很懂分寸。
&ldo;挺忙的,我哥之前学的都是淮扬菜,但后来回京城,也学了不少新菜系。
&rdo;除了这个餐厅之外,顾念西还开了几家其他菜系的餐厅,也都不错。
&ldo;住的是挺远的,但回家也没有别人,还不如一直呆在餐厅。
&rdo;顾家买的别墅都在郊外,想要来餐厅很容易堵车,顾念西都会等到晚上十点左右再出发,免得堵车。
顾晓年不知道堂哥和唐知宜认识到哪一步,避开家庭条件、收入背景之类的东西,说的也都是实话,免得多说多错节外生枝。
而唐知宜则是暗自点头,果然,和她猜想的差不多,顾念西这些年也挺不容易的,北漂租房,餐厅为家,学的淮扬菜在京城碰过壁,只能再去学学其他菜系,也不知道是怎么一步步走到现在的。
两个人没有聊几句,顾念西就回来了,顾晓年眼色满分立刻撤退,还在转身的时候悄悄给堂哥做了一个加油的手势。
糟糕,唐知宜完全是符合她审美的长相,说话的声音也很温柔很好听,顾晓年有点想磕小姐姐和堂哥的真人cp,不管两个人走到哪一步,糖稀大法好呀!
作者有话说: 宋钰‐‐莫得感情的火锅王者
顾晓年‐‐一人成圈的cp粉大大
第16章
顾家是典型的淮扬菜传人,但顾念西却没有走拜师学艺,传承家学的路子,他在扬州的酒楼跟着学了几年之后,转学跟着外公生活了几年,等回到京城,又陆续学了不少其他菜系的东西。
顾念西喜欢的,是融合与创新,所以他后来也学过一段时间西餐和烘焙,在各家所长之中寻找自己的路子。
顾爷爷说的没错,他家小孙子是很有天赋的,看似沉稳却最不拘泥于传统,心中有着往前走的火焰,要走的路也是不一样的。
这些年顾念西做了很多尝试,一直在寻找属于他的风格,走遍了很多的地方,比大部分的白领还要忙一些。
但是,为自己喜欢的事情奋斗,哪有什么辛苦的呢!
在一些事情上,顾念西和唐知宜的想法是高度一致的,只不过两个人现在的关系,还没有到互诉衷肠,可以交流一些处世观的程度。
唐知宜只能通过后厨的粥香,来看到顾念西这些年的努力。
&ldo;好香。
&rdo;她也是会做饭的,可越是会做饭,就越惊讶一些厨师的技艺,同样的食材,怎么经他们之手后,完全就不一样了呢?
顾念西笑了笑,问唐知宜有没有什么忌口或是河鲜海鲜过敏。
摇了摇头,唐知宜示意自己很胜任试吃的工作,想想也是,出差这么多年,走南闯北,东西皆宜,酸的、辣的、甜的和咸的,没有什么唐知宜吃不下的,在外漂泊久了,口味就&ldo;被好养活&rdo;了。
有的时候给嫂子其其格打电话,唐知宜都会夸嫂子把自己养的好,要不是身体底子好,也撑不住高强度的出差和工作。
&ldo;我准备了五款粥,可以慢慢尝一尝。
&rdo;后厨算是顾念西比较熟悉的环境,在这里呆着,他也能更自在,说话更有自信一些。
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