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第17章(第1页)

得知家里有菜,辛欣就把胖橘猫带着一起回到了家。

戴羽芬还没睡,坐在沙发上看电视,看到辛欣脚边的猫咪,笑道,&ldo;大王也来啦。

&rdo;

&ldo;今天它送我回家,对了,我爸和我弟呢?&rdo;辛欣问道。

&ldo;厨房呢。

&rdo;戴羽芬指了指厨房说道。

辛欣点了点头,往厨房走。

&ldo;爸,辛宸,你们在干什么?&rdo;

厨房里,正蹲在地上研究菜谱的父子俩回过头来看辛欣。

&ldo;辛欣你回来啦。

&rdo;

&ldo;姐你回来啦。

&rdo;

辛铭和辛宸一起开口说完,互相嫌弃地对视了一眼。

&ldo;嗯,你们在干嘛?&rdo;辛欣走过去,也蹲了下来。

&ldo;看菜谱啊。

&rdo;辛铭回答道。

菜谱。

说起辛家的菜谱,那可真是祖上传下来的老古董册子。

经过百年的日月,这册子上面有些字迹都缺失了一些。

辛家菜谱上面有许多东西已经不是这个时代还能找到的东西,又或者是吃起来犯法的菜,比如熊掌,这年头谁吃谁去局里喝茶。

一些野味都是不能吃的东西。

辛家菜谱也不厚,一共就十几页。

排除野味的菜谱,还要去除一些难以弄到食材的菜谱,剩下的才是能用来做餐馆菜单的菜。

辛铭也不是完全按照祖传的菜谱上来做饭,根据时代的变换,他的菜谱也更换了好几次。

不是说古菜谱不好,而是现在能吃的美食太多了。

就像一些老手艺,不是说它不好,而是能够代替它的太多。

辛铭一直想要将菜谱里的东西重现出来,能重现多少就重现多少,这个愿望一直没能得以实现。

&ldo;爸又想把菜谱上的菜搬进餐馆了。

&rdo;辛宸语气有些无奈,&ldo;就算搬进去了,感觉大家也不会多点,只是吃个新鲜。

&rdo;

辛铭皱着眉头没说话,他完全反驳不了辛宸的话。

其实也不怪辛铭,他们辛家的餐馆就是那种家常的小餐馆,可这菜谱呢,全是一些文雅的菜谱,需要费时费力去做,定价也不会便宜到哪里去。

根本不是这边食客喜欢常点的菜。

总得来说就是客源不一样,给餐厅定位也不一样。

&ldo;爸,我之前说的事情,你和我妈两个人考虑好了吗?&rdo;辛欣忽然问道。

辛铭,&ldo;没呢,我们还在考虑之中。

&rdo;

辛欣犹豫了一下,说道。

&ldo;我想着我大学反正也是在本地读,不然爸你把新城区那边的铺子给我,我来做,让我先试试水。

怎么样?&rdo;

辛欣敢说出这句话完全是仗着自己有资金。

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