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李小琴当做没看到,去马路旁边拽一些杂草,扑在摊位上,再把三盆猪肉放上去,锅盖掀开,李小琴对保温处理妥当,盆是是麻袋撞的,锅盖上盖着一层洗得干净的麻袋,出锅到现在五十多分钟过去,但盆里的肉仍冒着热气,香气四溢,仿佛隔着几条街都能闻到它的香味,一层层的猪肉,色泽浅黄,柔嫩的,绵软的,像极刚出锅的嫩豆腐,一看就好吃,这个时间点陆陆续续有小贩推板车到达县城,寻找适合的位置摆摊,顺着香味,大家纷纷朝李小琴这边看,交头接耳的说真香。
王俊杰家门前向来不准小贩摆摊,此时就李小琴一人,独占宽敞吸引人的视角。
摊位旁边有块半米高的石头,李小琴爬上去坐着,等待顾客上前购买。
六点多,县城里大爷大妈们开始起床,匆匆锻炼便去买菜,趁早新鲜也便宜。
肉类都是菜市场生猪肉,没有这种做熟了摆摊卖的,李小琴的肉一掀锅盖,就吸引了不少大爷大妈的注意。
再往摊位旁边一看,水灵灵的小女娃,好奇心驱使就凑上去,俯身朝盆里望一眼,那肉方方正正的,色泽焦黄油亮,还往上冒着热气,闻一闻,口水差点就流出来了。
盆里放着两双筷子,有人伸手拿起,掐了一片切得薄薄嫩嫩的肉片。
&ldo;小女娃,你这肉啥肉呀?咋卖的?&ldo;王俊杰赶紧凑上去,刚要开口吆喝,却被从石头上跳下来的李小琴推到一旁。
&ldo;我忙,你别挡道。
&rdo;
&ldo;诶,我帮你。
&rdo;
&ldo;不用。
&rdo;李小琴面无表情的,但面对大爷大妈们立即嘴角扬起,笑得很腼腆纯良地道:&ldo;这是桂花酿肉,三片两分钱。
&rdo;
一名穿老式偏襟衣服的大妈撇了撇嘴,说道:&ldo;哟,这么贵呀,你这肉切得这么薄,值这个钱吗?&ldo;
听她这么说,李小琴笑着道:&ldo;婶子,做熟的肉有不少汤汁,要是论斤卖,汤汁占着称对你们不公平,所以我是轮片卖的。
我刀工不行,切肉只能凭感觉,这些肉片,有的厚,有的薄,所以,先买的话许能挑到厚片肉呢。
&ldo;
第四十一章一百三十五块
事实上,李小琴的刀工称不上出神入化,但每片猪肉薄厚适中,差不到哪里,但是就像李小琴说的,先购买的能优先挑选,买东西沾点便宜是人之常情,那名婆娘已经开始拿筷子挑选了。
李小琴立即从口袋里掏出剪得整齐的塑料袋,伸过去兜着,不过婆娘挑了两片,又停下来撇嘴忍不住道:&ldo;我说小女娃,这肉三片两毛,我总不能就买三片吧,家里四五个人吃饭呢,可要买多了不划算呢,万一不好吃岂不白浪费钱。
&rdo;
这是嫌便宜占得还不够,李小琴心里翻白眼,嘴上却笑得很腼腆纯良,说道:&rdo;婶子您说的对,四五个人的话,起码买一块钱才能每人都吃到,这要是嘴巴馋的,可能一顿就吃掉四五片,四五个人那得买三四块钱的。
所以,我这有写着买五块钱送三片肉。
&ldo;
说着她把口袋里准备好的纸张掏出来,撑开,再铺在地上,捡小石头子压着,以免被风吹跑。
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