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古轩看着已经有所决定的丁掌柜,心中或多或少也是有些紧张的,毕竟这只是计划的开始,他可不想‘战’就以失败告终。
“好。”
丁掌柜坚定干脆的说了声,随后又继续说道:“就冲你这娃娃那么能说会道,还懂得谈条件,这工钱我给了,你们俩娃娃每月四百文铜钱,管吃管住,初级工,如果表现的好还会提高。”
“另外,记得你刚才说的能让客人高兴之事,别让我失望啊,至于工钱怎么分就是你们自己的事了。”
听着丁掌柜的答复,古轩和二牛高兴的连声道谢。
站在一旁的李奇却傻了眼,心想怎么会那么容易呢,当年求掌柜用自己儿子时也没那么痛快啊,而且这俩娃都没有试工直接就是初级工,要知道他儿子干了两年多了也还是初级工呢。
不过吃惊归吃惊,李奇还是挺为两个娃娃开心的,毕竟那么聪明懂事又孝顺的娃,谁不疼爱啊。
“李奇,去跟后厨还有其他人说一声,免得闹误会。”
丁福吩咐道。
听到吩咐的李奇,应了一声便去了。
“小川,正好你下来,见见你的新帮手,一会你教教两个娃该做些什么,过两天正好到下月,就算他们正式开工了。”
丁福看到从楼上下来的李小川,口气中明显对李小川也十分的满意和信任。
李小川今年也才十七八而已,一米六左右的身材,长得周周正正,看面相就让人放心,和他爹一样为人和善,心地善良。
起初李小川刚来时还有些不适应,毕竟年轻气盛不知道轻重,现今在客栈干了快三年了,凭着聪明劲,干得越来越出色,甚至有些地方比他爹做得都好,让丁掌柜也十分看好他,打算再过几年等他再沉稳些便让他负责调配内堂伙计,接手他老爹现在做的活了。
“好的,丁掌柜,您放心,我一定用心教他们俩,保证您满意。”
李小川恭敬的回应道。
“小川哥好。”
一旁的古轩和二牛冲这个以后要跟随的前辈恭敬的说道。
“好好,你们俩跟我来吧。”
李小川稍有些不适应的说道,毕竟这是他第一次带人,心中也有些激动和紧张,如果做得好的话,在丁掌柜心里肯定又会多一份重量。
“丁伯,我们去了。”
“哈哈,好好,去吧,记得以后没客人在身前时便可那么喊我,在客人面前可不能乱了规矩。”
丁掌柜嘱咐道。
显然丁掌柜也很享受被这么两个天真活泼的孩子喊着,但也不能忘了规矩,所以才如此说道。
。
“是的,丁掌柜。”
古轩机灵的回答道。
二牛显然是没有反应过来,没有出声,听到古轩的回答后才明白过来跟着也喊了声。
丁掌柜满意的挥挥手,让他们去了,自己也开始整理起账目来。
李小川领着俩娃开始在客栈一一讲述起来,所过之处都讲得都异常详细,生怕遗漏什么似得,也不管俩娃能不能记得住那么多。
整个客栈为木制建筑,内堂地面铺设了石板,总共十三张桌子,楼下分别是厨房、储物房、以及八间下等客房,二楼十一间中等客房、三间上等客房。
至于后院,一侧有七八间土坯房供伙计住宿和储存物品,从乡亲手中收来的一些家畜也饲养在土坯房的旁边,一口水井在土坯房前,方便伙计取水,而另一侧则比较空荡只有两间茅厕。
整个客栈内堂伙计三名,厨子两名,打杂两名,加上掌柜一共八人,现在再加上古轩和二牛正好十人。
听着李小川的介绍,古轩和二牛频频点头称是,同时记住了身为内堂初级工应该做些什么,端茶递水迎客送客,收拾客房等等。
讲了好一阵功夫,李小川又做了几种示范,如何拿杯子,如何倒茶等等。
看着讲得已经差不多的丁掌柜问道。
“好了,应该差不多了吧?”
“是的,掌柜,刚讲完。”
李小川回应道。
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