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先前在新地界上,苗禾与杨大郎早整出了一小片地,面积比旧家后院还大些。
原先苗禾不急,就想按照以前的种,可现在他们缺钱盖屋,这法子太慢,苗禾狠狠心,决定试试先前的想法,卖作工复杂的熟食来掩饰息壤!
而卖的什么?就是他最爱吃、也研究过的绿豆糕。
打定主意后,苗禾用息壤把绿豆种下,重新收了一大袋由息壤直接种出的绿豆。
烧一锅热水泡上。
等上一个时辰,再找条干净的布包住泡开的绿豆,轻轻用手碾压,此时就能轻易脱了皮,再冲上水,绿豆仁就准备好了。
接下来就是蒸制、炒制的步骤。
先蒸豆仁,当豆仁松软后得细细碾成泥,而后倒油加糖在锅里反覆炒到团状。
家里只有麻油,所以做出来的绿豆糕会带上麻油香,混着又甜又软又绵密的口感,有人就特别爱这种香气。
就是苗禾手边没有印模,豆泥团制成后,只能直接拿刀切成小块小块长条。
做好后挑了一块丢入嘴巴,几乎是入口即化的口感,让心事重重的苗禾,不禁也一连吞了好几块。
只不过忙活了一整天过去,到了晚上,苗禾还特意做了两人份的大饼。
频频往大门察看,可依旧没等到半个人影出现!
难道这一去还是三五天的?想想以往杨大郎出门打猎,确实是这样,但苗禾也就更恼了。
要多说一声,他能这样心神不宁么!
于是倒楣的大白正高兴吃着绿豆糕了,还被苗禾抓过胡乱撸了一通毛,之后它就刁着糕,今天都绕着古怪主人走了。
这晚苗禾睡的不安稳,隔天一早就醒了。
清醒之后,挣扎了一阵是要继续等杨大郎回家,还是把昨日做的糕拿镇上卖。
但想想做好的糕不经放,油啊糖啊都用下去了,多浪费一天当真不好。
苗禾最后忿忿地扛上箱盒,出门送糕!
要是杨大郎回头见自己不在家,理他怎么想了,谁让他自己偷跑!
搭上马叔的车,苗禾今天不想多说话,一路装睡到镇上。
到了镇,就直接去了扬水茶楼。
总要试试茶楼,要是茶楼不收,苗禾再想办法到市场那边叫卖。
而金掌柜一见人来,自然热情迎接。
“嗨啊,禾哥儿?!
怎今儿个就你一个人来?杨兄弟呢?”
苗禾抿抿唇,“他出门忙了。
今天来找掌柜,是想问问茶楼收不收绿豆糕了。
我在家多做了一些,这里要不收,我就拿到外头卖了。”
金掌柜有些诧异,“怎禾哥儿还想着卖糕点了?”
光卖菜收入,日子应该也能过得不错。
苗禾把必须搬家的乌龙给说了下。
没讲背后的菜,只把村长闹的错误简要如实说了。
金掌柜听着有些生气,“怎么能这样?!
弄错地,也该是对方让吧,这有些欺人太甚!”
苗禾没有聊天心思,只摇头,“谁让人是村长了。
金掌柜,我先拿点给你尝尝?”
金掌柜可是吃过苗禾的白菜卤,自然愿意一试。
不过稍后见人拿出来的糕,外表相当朴质,用料似乎也简单平常,就是纯绿豆的模样,心底就有几分失望。
茶楼的糕点除却好吃,精致的外观也是必须要求的,单单这项就扣了分。
而生意就是生意,即便是熟人,该说的还是得说。
“禾哥儿啊,以往你只送菜来,或许不清楚。
我们这儿的吃食都走精致路线,色香味必须有要求,要不就是得有特色。
但你这糕,似乎平常普通了些啊……”
见人都端出来的份上,金掌柜想想,还是挑了块丢入嘴里。
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