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阿鱼给所有肉块翻了个面,走到杨红珍跟前,道:“姑姑帮忙看着点,难得吃一回荤菜,别砸在我手里了。”
杨红珍便拿筷子沾了沾汤汁,仔细尝了尝,笑道:“挺好的,不过你们小丫头都喜欢甜一些,你再加四块冰糖吧。”
阿鱼乖乖地加了冰糖,继续炖了两刻钟,便把猪肉块一个个地取出来,拿烫软的香葱十字绑上。
绑好的猪肉块都放进了一旁的大海碗,整整齐齐地码好上了蒸锅。
再将先前砂锅里的肉汤勾成芡汁,等了一盏茶的工夫,才把蒸锅里的大海碗拿出来,缓缓地浇上芡汁。
这道菜颇费时力,但看到那绿油油的香葱、红亮亮的肉块,闻到那香喷喷的肉汤汁的时候,阿鱼就觉得,值了!
司膳房众人都围坐在了一起。
杨红珍先动了筷子,细嚼慢咽,点点头道:“不错。”
大家也跟着举筷,几个心急的太监甚至一口吃了一整块。
那猪肉皮滑滑的,猪肉嫩嫩的,明明十分酥烂了,夹起来的时候却一点都没碎,吃起来又是软软糯糯的。
绑着肉块的香葱也都是肉汁的味道,微微的甜,一点也不腻口。
常福吃了两三块,又盛了一勺肉汁拌饭吃,吃完了满足地往边上一靠,道:“阿鱼,就冲这道东坡肉,我能再吃三碗饭。”
恰好燕仪在给众人添饭,闻言笑道:“常公公,还要不要饭了?”
常福立马说:“要饭。”
燕仪扑哧一声笑了出来,道:“大家听好了,常福要饭呢。”
众人便是一阵哄笑。
常福也回过味来,手指点了点燕仪,无可奈何道:“好啊你,变着法儿地骂我呢。”
吃饱喝足之后,大家都回了各自的屋子。
燕仪和阿鱼互相拆着发髻。
燕仪道:“我早上寻了个空,去了宋女史那儿,把那块群蝶戏牡丹的帕子递给她,问她能不能教我认几个字。
你猜她说什么?”
“这我哪里猜得到?”
燕仪清咳了两声,模仿着宋女史的语气,说:“她道,读书是好事,你有这份决心便很难得,得闲来随我认几个字便是,又何必送这样精细的绣帕给我?”
阿鱼便问:“宋女史没收你的帕子?”
“……收了。
后来我再三请她留着,她推脱不过才收下的。”
燕仪道,“总之,以后我就可以跟着她习字了。
宫女二十岁出宫,我还能跟着宋女史学六年。
出了宫,嫁个清白的好人家,下半辈子再也不干伺候人的活儿了。”
阿鱼“嗯”
了两声,躺倒在床榻上。
燕仪觉得日子忽然有了盼头。
她接着道:“再等八年,你也出宫了,兴许咱们离了宫还能见着呢。”
阿鱼摇了摇头,说:“我是罪籍,这辈子都出不了宫的。”
燕仪倒没听她说过这回事,便问:“怎么是罪籍?”
阿鱼道:“祖父犯了错,连坐了一家人。”
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