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原本,瑞雪觉得自己只要肯豁出去摆摊,做出来的食物肯定是不愁卖的。
所以起初,她打算在市场价后面添一个零作为报价。
但是感受到冬天般的寒冷后,她怕报价太高把顾客吓走,于是苦着脸改了口。
然而,大妈依然非常震惊,“一碗饺子要四十?穷疯了么!”
瑞雪心说,四十算什么,她原本打算开价两百呢!
“可不是穷疯了么……”
瑞雪垂头丧气,“要不是穷疯了,谁高兴出来摆地摊?”
她可是冒着生命危险在赚钱!
大妈却是误会了,以为瑞雪有苦衷。
她看了眼时间,试着商量,“你看,现在已经晚上八点半了,大部分人都准备回家了。
你要是愿意二十块钱卖我一碗虾饺,我就当做好事,照顾一回生意。”
“好吧。”
瑞雪认了,她发现自己低估了做生意的难度。
什么往街上一站,立马客似云来,为了抢碗虾饺差点打起来,那纯粹是幻想。
因为大妈是第一位顾客,瑞雪大方地多送了碗米饭。
米饭和虾饺各自用一次性餐盒打包好,然后递出去。
大妈接过虾饺和米饭,彻底无语了。
良久,她才说,“小姑娘,你是第一次做生意吧?”
“是啊,怎么了?”
瑞雪纳闷。
“谁家卖饺子还配米饭的,根本不搭呀。”
说着说着,大妈忍不住笑出声。
“是这样么?”
瑞雪挠了挠头,小声嘀咕,“可是饺子的汤很鲜啊!
吃完饺子,拿汤拌点米饭,很下饭的!”
她向来就是这么吃的,也没觉得有哪里不对……反正食材好,怎么折腾都好吃。
“你出摊的时间也不对嘛。”
大妈闲着无聊,开始跟瑞雪唠嗑。
“人家出摊,一般从五点开始。
这时候人家刚下班、刚下学,肚子咕噜噜叫。
闻见味道香,当然就忍不住掏钱了。”
“你是六七点才开始摆摊吧?这时候人家早在家里吃过饭了,只是出来散步消食,哪还乐意多花钱!”
“而且饺子味道再好,香味也不太明显。
哪像人家烧烤,随便一弄,肉香味就飘出老远,勾的人肚子里的馋虫全跑出来了!”
“再说了,人都喜欢凑热闹。
看见摊子旁边聚的顾客多,总是忍不住尝个鲜。
像你这样周围冷冷清清的,谁愿意凑过来?”
瑞雪不得不承认,大妈说的话非常有道理。
大妈见瑞雪一副若有所思的受教模样,越说越起劲,“你可以去其他店里逛逛,学习学习。
为了保持食材新鲜,卖不掉的食物人家都是从晚上八点开始打折促销。”
瑞雪郑重点头,“我明白了。”
大妈这才心满意足地离开。
之后再无顾客上门。
“白手起家真不容易。”
瑞雪托腮,表情颇为无可奈何。
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