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随着声音响起,悄然之间就已经认可了宝娘的手艺。
几人传来,宝娘就成了那手艺不比大厨差的小娘子,可是羡煞了一些闺阁姑娘。
“还说啥呢?赶紧让宝娘去做,大家都回到在各自的座位上去……”
村长说完转而又对着宝娘说道,“宝儿就先做着菜,有啥需要的给大伯说……”
“嗯,好嘞,那大伯你先找几个人过来端菜,择菜和切菜自是有这几个婶子就成,这上菜的就找几个劳力劲儿的过来吧……”
“行,石头,大勇、铁头,你们几个跟着端菜,小虎、天运,你们两个负责收大家吃过的盘子,务必轻拿轻放,这些可是借来了,破了是要赔钱的”
村长有条不紊的安排着。
宝娘自是知道,收来的盘子是要洗好重新用。
大家卖力的点头答应,便开始着手干活。
宝娘拿起铲子掂在手里试了一下,还算可以,勉强能拿的动。
张大厨看着宝娘一副正经厨师的摸样,嘴里轻哼一声,不做其他。
他是请来的大厨,现在是受伤了,这工钱照样是按着一整天给的,留在这里还能吃上些饭菜,他才不会走呢!
宝娘听着他的轻哼,也没反驳,毕竟男人轻视女人是正常的,而且还是他接替了他的位置。
她倒是要做出美味的菜来让他信服。
顺排着一溜的萝卜白菜,放在一边的是半个猪腿的猪肉,还有几根猪大骨、几副已经收拾好的猪大肠,想来是卖肉的时候人家给送的。
狡黠的眸子灵动的转过,一个菜名就闪了出来,葱爆猪肉肠。
先是拿起早先晒好的指天椒,细细的切成碎末,锅里放油,指天椒下锅,接着就是一阵辣椒的香气扑鼻而来,掌握刚刚好的火候,瞬间宋氏切好的猪肉肠放到了锅里翻炒,下面更是大火猛烧,加入料酒、茴香、还有宋氏从家里带来的麻椒、以及宝娘自作的佐料。
宝娘是没想到她娘能拿这些出来,面上微微露出惊奇,刚才还在担心一会儿猪肉肠里会有些腥臭味,现在是完全没必要担心。
那些佐料都是空间出品,只需一点就能让整过的菜色提鲜提味。
“好了,出锅……”
宝娘一声令下,孙氏和宝娘大嫂王氏立刻用勺子往外盛。
“真香啊,我家宝儿都成大厨了……”
王氏闻着香气都想捻起一个尝尝,偏偏这么多的人看着,她倒是没那个脸皮。
而宝娘二嫂脸皮就稍厚了些,刚炒了出来,便伸着手去,“来,我来给大家尝尝……”
“老二家的……”
宋氏低声轻斥。
“尝尝而已,哎,娘,你还别说,这猪肉肠被宝娘炒出来还真是好吃嘞,满嘴都是香气,哪里有啥子的腥臭味……?”
“你倒是会说,赶紧端出去吧”
大嫂轻笑几声,推攘着二嫂孙氏。
第一道菜早被大家吃完,盘子给收的干干净净,这第二道菜刚出来大家更是蜂拥而上。
只等品尝美味佳肴。
------题外话------
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鱼儿在这里作辑答谢了。
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