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第32章小师妹（第1页）

红星轧钢厂食堂厨房。

何雨柱手里端着搪瓷大茶缸，慢慢吹着茶叶浮沫，小口啜着。

“要说这喝茶，咱们老北京就认这茉莉花茶。

除了这个茶，喝什么都不香。”

何雨柱放下了大茶缸说道。

“知道。

茶馆里不是有吗，来壶高碎！

师父，这高碎是什么啊？”

马华笑着说道。

杨师傅、刘岚和马华他们几个人，围着几个饭盒吃着饭。

三胖子低着头也不说话，和那盘辣子鸡较劲。

何雨柱赖好吃了几口就撤了出来，他心里有事。

按照往常的惯例，待会儿吃完了饭，杨厂长回来后厨转一圈，感谢一下后厨的厨师和炊事员们。

何雨柱准备就趁着这个机会，和他谈一下秦京茹的事。

要想让秦京茹来食堂帮忙，这件事找食堂主任不好使，还得是直接找厂长。

进人的事，哪怕是进一个临时工，这也得大厂长拍板。

大厂长管什么？不就是人和钱吗？管好了这两样，其余的尽着他们折腾。

三胖子能进后厨帮忙，不就是食堂主任找了厂长，厂长签了字的吗。

该怎样和厂长开口呢？关键是秦京茹和自己非亲非故。

这事怎么张嘴可是一个学问。

果不其然，没过一会儿，就听到了食堂大堂那里传来了食堂主任的喊声：“傻柱！

傻柱。”

“来了！

哥几个都停停，先出去照个面。”

何雨柱冲着杨师傅几个人说道。

“你给代表一下得了，每次不都是一样。”

杨师傅笑着站起了身子。

红星轧钢厂的食堂，除去主任、核算员和采买之外，内外台的人数一共二十二个。

外台主要是负责食堂外面的，职称是服务员，以刘岚为主。

他们主要负责外面的卫生，以及某些时候的上菜。

厨房被称之为“里台”

，主要就是做饭和给职工们打饭。

职称分为炊事员和厨师两种。

刚进门的职称就是炊事员，马华和三胖子还有另外几个就属于炊事员。

炊事员再往上就是厨师。

厨师的等级则分为九级。

七八九属于初级职称，也就是初级厨师，四五六属于中级职称，也就是中级厨师，一二三属于特级职称，也就是特级厨师。

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