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第48章 府县生活8（第7页）

一桶的下水，洗干净，去了污糟的，连着血水，剩下能有多半桶。

家里大灶锅一铁锅正好卤这半桶多。

黎周周有些后悔要两桶，万一一桶的量都卖不出去呢？

怪他听了十文一桶，想着多做一些，多赚点钱。

这次一桶还是分两锅卤，按照相公说的，分批下东西。

最后出来的切了，放卤汁里泡着，一个多了时间一个少了。

这次黎周周送的人家多，一条巷子家家户户都送了。

他数了下，要是拿大勺按照相公说的，那一锅能出来十五勺。

一勺七文钱，那就是一百零五文。

他一桶下水是十文钱，一块糖分成四块，放了一瓣，大料不贵，还有柴火、酒，这么算下来能费个三十五文左右。

加起来本就是四十五文。

一百零五文刨去四十五的本钱，那还有六十文。

黎周周算的有些慢，一天要是能卖一锅，那一个月就有……

一两八百文！

黎周周眼底发亮，这么一年下来，和地里庄稼收成差不多。

这时候，黎周周还没敢往一天能卖两锅算，就按着一锅算的，已经心里满足踏实，家里粮食不用费钱买，全靠村里收的粮，那攒的可不就是多了。

每月花销上次算了，一个月有个八百多文，要是相公买了书，那就不好说会更贵一些，差不多算下来一年能攒个八、九两银子！

真好。

下午顾兆放学走到巷口瞧见有伙计推着推车，上头装着木头板，桌子腿，一问果然是送他家的，便搭把手扶着一起回了。

进了院子，伙计问放哪里。

“这边。”

顾兆让送铺子里，就靠着门脸大门口位置。

等装好了桌子，凳子，送了伙计。

自家开饭了。

黎周周说了今天买下水老板说不涨价，还有算了一锅卖的价，顾兆一听觉得便宜了，说：“要是以后老板再涨个十文，那成本提高到五十五文，这样买卖辛苦，赚的也少，不然一碗卖八文？还好听，发发发。”

“相公，我不怕辛苦，做买卖营生都是这样。”

黎周周觉得涨一文有些多，“咱们一条街上，包子馒头卖的最快最好，因为便宜，许阿婶儿子媳妇儿一天到晚没个停，一人和面揉面，一人拌馅包，一整天下来，刨去本，挣得比咱家这个多一些，但也不会太多，可我这个轻省没那么累。”

“就算一桶贵了十文，还是有的赚的。”

黎周周说。

顾兆便不再坚持，他家周周定主意，“老婆你说得对，我老想多赚一些，投机取巧占个卤味特殊，这小吃的买卖走长久之道，多一文确实贵了些。”

七文和八文，别看差一文，可对附近住户来说有时候多一文就得估量掂量买不买了。

要是放京城，要价十文往上可能不会太高。

“相公都是心疼我，我知道。”

黎周周高兴说。

顾兆便笑，又想抱老婆撒娇蹭蹭了。

今个黎周周送邻居卤味送的量少，昨个送过的三家是尝过味，今个一端上来就下筷子，家里准备炒的菜都不吃了，先紧着卤味来吃。

之前没尝过的，便犹豫的、退却的、嫌弃的，可等真的尝过了后，便惊奇，直夸好，吃完了没尽兴，恨不得去敲黎家的院门，问问你家做不做生意，还有没。

家里人多的，才几筷子刚吃个味正香着这就没了，再吃自家炒的菜，顿时没了滋味，饭都不好下。

于是便问：“黎家铺子啥时候开？”

三家是打听到了，许阿婶说：“明个儿就开，不知道卖多钱，这玩意稀罕独一份，你说咋能做的这么好吃，占了荤腥怕不便宜。”

“要是十文一碗，隔几天也能尝尝。”

“十文买啥下水啊。”

张家卖醋的男人说。

周氏就笑话，“还嫌下水，刚我端上来就你吃的最多，吃的时候咋不嫌了，能把下水做出这个味，我估摸里头东西可贵着，还尝着糖味，这个贵，怕不要个十文，也得八、九文了。”

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