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前日买的猪后腿还有,她想做红烧肉,但是没有糖,有酱其实也能做,她心想等过几天有时间了,要搞点糖。
把猪肉切块,焯水后,下香料,将肉下锅翻炒,加酱翻炒,一直到肉味飘香才加水,文火慢炖。
阿月负责烧火,坐在灶前直呼:“好香。”
因为没有蔬菜,西市倒是有卖的,但是没有一样是她能买得起的。
索性回来就生了一缸豆芽。
豆芽炒肉丝,外加一个鸡蛋汤。
这里一日两餐,她吃三餐主要因为于她起的太早,离午饭太久等不到就会吃点撒子,这也是她在西市买的零嘴。
午饭时谢伯回来,她嫌一个人麻烦,让陈伯打了张长桌放在厨房里,厨房连着正堂有个小厅,视野宽阔,门窗打开,是个吃饭的好地方,
她坐在上首,吃了的并不多,催陆伯谢伯先吃,几人不肯,王媪惊呼:“怎可如此没规矩。”
谢奚似笑非笑的看了眼她,淡淡说:“既然我是主子,我说的就是规矩,冬日天冷,就在厨房里吃饭。”
王媪想多嘴,又不敢开口,想谢昭不在下午才回来,谢奚也不理。
阿月端出一盆红烧肉,谢奚招呼:“主要是我试了新菜,你们都来尝尝。”
豆芽炒肉丝清脆爽口,简直让她倍感亲切。
王媪端出粟米饭和蒸饼,为难的坐在她下首。
几个人围坐在桌上,谢奚坐在上首,看着这一桌人有点小期待,尝了口菜觉得味道还不错。
谢伯尝了口红烧肉,惊呼:“小娘子,好手艺!”
王媪尝了口红烧肉,大概觉得确实比她做的好吃,一直点头并不言语。
陆伯则更喜欢肉丝豆芽菜。
阿月尝了口菜惊呼:“小娘子,真真好吃。”
反而谢奚没吃多少,她在计划开春在后院里种点菜,换点花样。
颓了一个多月,她已经认命了,确信是真的回不去了。
要扎根在这里了。
阿月对她简直五体投地,她能看书写字,又会厨艺,比寻常闺阁小娘子胆子大得多。
阿月见过坊里的小娘子们,大多闭门不出,但是从苏州来的小娘子,来了之后水土不服睡了几日,再之后穿上郎君的衣服,日日出去闲逛。
反正和寻常小娘子不同。
腊八之后祭灶,谢奚不懂这些,只觉得好奇,看着王媪和隔壁邻居讨论祭祖洒扫事宜,她只听不说。
坊靠东,离东市近些,王媪在交际上很有一套,谁家长短说的一清二楚。
尤其郎主将谢昭交给他们抚养后,她越发的劲儿劲儿的,对上邻居的葛娘子更是端着态度。
邻居的葛娘子见谢奚一身男装站在门口,笑问:“好俊俏的小郎君,你家郎君归家了?”
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