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听书文说起姚承明,书玉的眼前就浮现出了那个脸上总是挂着淡淡笑容、身体瘦弱的少年,他那么勤奋刻苦地读书,小小年纪就通过解试,并没有什么值得大惊小怪的呀!
书玉又想着她受伤的时候姚承明来家里看望过她几次,还画了一些花草画托张绍英捎给她解闷,嗯,他也算是有心人了。
虽说后来他们没再见过几次,也没太多接触,可书玉觉得自己好歹欠着他的人情,这次他通过解试了,还是送给他一份贺礼比较好。
送什么贺礼呢?香囊、荷包、扇套之类的小物件好像不合适,容易让人引起误会,文房四宝啥的他这次通过解试,也算是举子了,家里应该能收到不少这样的贺礼,一般的他肯定不稀罕,太好的好像他们的交情也没到那份上,哎,送什么好呢?真是伤脑筋。
这日上午,书玉刚从后门走进“天然居”
,丁掌柜就迎了上来,见了礼后对书玉禀道:“大小姐,刚刚城里的学堂派人来,说今天中午他们要包下整个“天然居”
,为这次通过解试的学生庆贺,您看该怎么安排?”
“要包下整个‘天然居’吗?”
书玉边问边拿出钥匙打开办公间门上的大锁,往里走去。
丁掌柜抬手招来青梅帮着打扫一下办公间的卫生,他和书玉坐在靠椅上继续说刚才的事情。
“他们有没有预付定金?说了办什么规格的酒席没有?大概会有多少人?需不需要什么酒水?”
书玉刚坐下,一连串的问题就问出来了,丁掌柜现在经验老道的很,自然什么事情都提前问过了,给书玉说了说,书玉点点头:“嗯,包下整个‘天然居’的事情咱们以前也遇到过,你按着规矩安排就是了。
哦,对了,这次来吃饭的都是读书人,他们表面上清高的很,嘱咐伙计们别在言语上或礼节上疏忽慢怠了,被他们抓住什么错处大肆宣扬一番,可不是什么好事!
让大家都打起十二分精神来!”
“是的,我这就出去叮嘱伙计们去!”
丁掌柜行了礼,退下了。
青梅给书玉泡了一杯清茶,也出去了。
书玉处理了一下手头上的事务,端起茶杯抿了一口,忽然想起学堂里的人要在“天然居”
庆祝,那姚承明肯定会来,而且免不了要被别人敬酒,就算他的酒量再好恐怕也禁不住那么多人敬酒给他喝,自己倒是可以给他做份养生汤,既可以给他解酒还可以帮着他调理一下脾胃。
依后世的经验来看,凡是学生没几个胃功能好的,姚承明又是个刻苦用功的,脾胃肯定也好不到哪儿去,送给他养生汤倒是个不错的主意。
虽然这礼薄了些儿,对他却是有用的,他应该会高兴地接受吧?
拿定了主意,书玉叫青梅过来一趟,到大厨房拿一些食材到小厨房去,她要亲手做份养生汤。
青梅答应了一声,临走时还调皮地问了一句:“大小姐,你做养生汤给谁喝呀?”
书玉白了她一眼:“就你多嘴!
我看前面那几个伙计倒是时常在你面前献殷勤,你可相中了谁?赶紧给我说说,我好把你嫁给他!”
青梅脸一红,不依地道:“大小姐,你说什么呢?奴婢随口问问罢了,你就这样笑话奴婢!”
“我说的可是真的,他们几个我看都是不错的,再历练历练将来做个掌柜的也绰绰有余!
你可不要错过好姻缘哦!”
书玉心情好的很,继续调侃青梅。
青梅的脸更红了,一扭身子跑了出去,嘴里还喊着:“大小姐越来越坏了!”
等青梅把书玉要的食材送到小厨房,并进行了一些简单的处理之后,书玉就跑到小厨房里,开始精心烹制雪仁豆腐汤,这个汤需要好几种食材:银耳、杏仁、豆腐、粟米粒、火腿、精肉,调料倒不需要太多,少许精盐即可,就是花费的时间长些,还要时不时的看护着,防止汤汁溢出来。
这道雪仁豆腐汤主要的功效是清热润燥、开胃健脾,同时对烟酒过量、失眠、睡眠不足、烦躁、口干渴、口苦、头痛等症皆有疗效。
等雪仁豆腐汤煲得火候差不多时,书玉舀出一小勺尝了尝味道,嗯,不咸不淡,刚刚好,然后麻利地熄了火,盖上盖子,用余热继续煨着煲汤的瓦罐,古代瓦罐的保温效果还算可以,再加上灶火的余热,过一个时辰汤也不会放凉,到时正好盛给姚承明喝。
书玉收拾好从小厨房出来时,听见前面大堂里一片喧哗,嘿,到了酒桌上,这些读书人也斯文不了多少。
她叫过在大厨房帮忙的青梅,给她嘱咐了两句,然后就回办公间休息去了。
青梅得了指示,在张三过来大厨房端菜时拉住他的衣袖躲到一边,小声地说:“三子,你过来,我给你说个事。”
张三被青梅拉住时,脸“腾”
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