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众人们已经迫不及待了,一等冯霄介绍完,就已经自己动手开始抢了起来。
李老充分吸取了上一次的经验,先不着急吃,把东西先抢下来再说。
于是,这盘菜还没有等大家上嘴,盘子已经空了。
“好吃,太好吃了!
这道菜最经典的就是各种食材和调料汁来衬托这魔芋丝。
嗯,好吃!
鱼露用来提鲜,在加上白糖,更加使其鲜甜可口。
在加上冬菇丝和芹菜叶,咬下去爽脆可口!
好!”
李老对这道菜的赞美毫不吝啬,不到片刻功夫,众人的碗里已经是空空如也。
“小冯,赶紧继续!
对下一道菜我可是期待的很啊!”
李老直勾勾的看着冯霄说道。
[
“好!”
冯霄也不辞,继续介绍道。
“前两道菜口味都比较偏淡,主要以开胃为主,接下来这道菜可算的上是真正的主食了。
接下来我给大家介绍的便是东江酿豆腐。
这道菜的精髓之处便是中间的馅,首先,要将鱿鱼去须,剁成泥,葱花切成碎末。
然后一同样的方式分别把虾肉和猪肉剁成泥。
完了之后加入盐、淀粉、香油、胡椒粉进行搅拌。
完了之后才加入葱搅拌而成,直至成胶状,这才算成。”
听完冯霄介绍完毕,大家便再一次自觉的动起了手来。
这中间还发生了一些小插曲,桌子上唯一的两个男人以迅雷不及掩耳之势把所有都包办了,气的李嫣直掐李毅腰间的软-肉,看来所有女人对付男的招式都大同小异啊。
看到眼前的一幕,这让冯霄想起了柳梦璃,这小妞就是喜欢掐自己腰上的肉,真是想一想都痛!
“嗯,好吃,这口感实在是太好吃了。
以猪肉、虾肉、鱿鱼肉做的馅不但鲜美,而且还极有性。
外面的酿豆腐的豆香味更是唇齿留香。
最关键的就是因为有了虾肉鱿鱼肉,这道菜虽然是荤菜,但是吃起来一点也不油腻,好吃!”
听到李老继续点评完,冯霄点了点头,不愧是李老,把这道菜的优点完全都说了出来。
“接下来我介绍的是鳕鱼块,鳕鱼,大部分生活在太平洋、大西洋水温为0到零下16度的寒冷海洋之中。
鳕鱼只所以能够在这种极冷的环境下生存是因为这种鱼的血液中有一种叫糖肌的成分。
这种成分对人体有很大的好处。
这种鱼肉肉味清淡,也符合了这次我做菜的主题。
这道菜做法很简单,通过红烧油炸而成,大家请品尝。”
这下大家下手的频率明显是慢了许多,可能是经过刚刚的轮番大战,大家的胃已经被填的差不多了。
但是大家对这道菜的美味还是赞不绝口。
“好了,我相信现在大家已经吃的差不多已经饱了,接下来我为大家准备的是红豆卷饼,请品尝。”
虽然此时大家的战斗力已经不行了,但是,为了美食。
大家都选择了舍身取义,继续战斗在吃货的一线道路上。
“嗯,这道红豆卷饼也很好吃。
口感很是细腻,红豆的味道甜而不腻,在加上了核桃仁,吃起来很不错,好吃!
嗯,冯霄你很贴心嘛!
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