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唐代的茶道之仪开创者皎然,在其所作之诗《饮茶歌诮崔石使君》便写到:
「一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
」
一饮涤昏寐、再饮清我神、三饮便得道……
这便是“三饮”
之意!
“好茶!”
一杯茶水下肚,游方顿时感觉神清气爽、口舌弥香,忍不住感叹了一句。
紧接着,他立刻便将手中的空杯放回到桌上,随即伸出右手、五指并拢成拳、拳心向下,用五指敲击了桌面三下。
叩叩叩!
这同样也是品茶之礼,用于晚辈面对泡茶的长辈,相当于五体投地的跪拜之礼,表达十足的尊敬。
同时,这也是在向泡茶之人表明“好茶、还要”
的意思,示意杯子空了,让泡茶之人续上。
“哈哈哈,没想到啊,你这小子年纪轻轻,竟也懂茶?”
看到游方表现得如此“专业”
,陆老爷子顿时哈哈一笑、抬起茶壶又给他续上了。
“都是我家老头子教的,他一直都挺喜欢喝茶,据他所说,他这个习惯……还是当年的师公带的!”
说起自家老头子,游方的脑袋也随之低下,无数回忆涌现而上。
听到这话,陆老爷子脸上的笑容也随之收敛,同样是陷入回忆,因为游方口中的“师公”
……正是他的师父啊!
“是啊,当年你师公的确喜欢饮茶,也经常从外面淘来不少好茶给我们师兄弟品尝,我这爱喝茶的习惯,也同样是师父带的。”
他不禁怀念着。
“那么,说说你师父吧,听说他已经过世了?他这些年来……到底怎么样?”
片刻,陆老爷子话锋一转问道。
“嗯……”
“其实这些年来,老头子他一直都很后悔,后悔自己当初没有留在门内、而是选择了离开,在很长一段时间里,都总是一副自怨自艾的样子。”
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