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常端今天做了鱼丸,炖了鱼头豆腐汤,还炒了肥肠卤了鸭子。
这些香喷喷的菜被端到管事面前,管事拿起筷子,迫不及待地尝了一口,又招呼那些护卫过来一起吃。
“小常,你这手艺是真不错!
晚上我们吃什么?”
一个管事问常端。
常端道:“冯管事,之前送来的猪下水我都卤了起来,卤过的猪心猪肝可以直接吃,还可以切了爆炒……”
“那就一半直接吃,一半爆炒!”
冯管事道。
“都听冯管事的。”
常端笑道。
他打算今天晚上就在这些人的吃食里动手脚,到时候……他或许能带着其他劳工逃出去。
至于逃出去之后干什么,他其实不是很清楚。
他只知道,他要逃出去。
再在这里待下去,看着身边人一个个死去……他会疯掉。
给这些管事送过饭,常端就回到厨房里。
他突然冒出头之后,这里原先的两个厨子就被嫌弃了,他们现在专门负责给他打下手,以及做那些劳工的吃食。
这两人心里不忿,就时常偷懒,比如此刻,他们就不在厨房,给劳工吃的豆渣和糠也还没有煮上。
劳工们一天可以吃两顿,吃的都是给猪吃的东西。
比如从卖米的铺子里买来的米糠,又比如榨油作坊炸过油之后剩下的黄豆渣芝麻渣菜籽炸。
这些东西最好煮过之后再给劳工们吃,但这两人有时候偷懒,用水搅和一下,就直接给劳工们送过去了。
一开始常端自顾不暇,不敢管这件事——当时那些管事和护卫并不信任他,他虽然得到了给他们做饭的机会,但从头到尾都有人盯着他,他不做饭的时候,还会被关起来。
但最近他已经得到了那些管事的信任,行动上就方便许多。
常端把豆渣和米糠放进几口大锅里,生了火开始煮。
豆渣并不新鲜,现在天又热,也就散发出一股酸臭味……常端搅拌着锅里的食物,心情复杂。
他们家早先在城外有一些地,雇了人在那里种菜养猪。
当时他们家养的猪,吃的都比这些劳工好。
那些猪除了吃用米糠、南瓜、蔬菜之类煮的猪食,还能吃到他们酒楼的剩饭剩菜,长得特别快。
可这里的劳工……
他们家可不会把酸臭的豆渣给猪吃!
常端搅拌了一会儿,把自己之前给那些管事做饭留下的边角料洗干净剁碎放了进去。
这些所谓的边角料,也就是鸭肠鱼肠猪皮之类,这些东西并不好吃,但放进去之后,好歹能让劳工们多点力气。
常端煮好饭食,用桶装了,给那些劳工送去。
那些劳工看到他来送吃的,都非常高兴。
常端给他们送的吃食里面,会有一些“加料”
,还会给他们放盐。
他们中绝大部分人,都很感激常端。
常端给他们分吃食的时候,低声跟这些劳工里领头的那个说了一句:“等下晚上我来找你们……我们逃吧。”
常端这么做,是因为可怜这些劳工,也是因为他觉得这些劳工不会背叛他。
他们的日子可不好过,还随时可能没命。
他相信这些人,是愿意跟他一起逃的。
然而,常端想错了。
他怕是怎么都想不到,劳工们吃过饭继续干活的时候,其中一个人找到了看着他们的护卫,跟护卫说了常端说的话,还信誓旦旦:“常端肯定想逃!”
那些劳工,确实大部分人都感激常端,但也有那么几个人嫉妒他,对他不满。
他们觉得都是被抓来卖来的劳工,凭什么常端能过好日子,而他们不能?
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