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临到办酒席那天,苏叶去河边“带”
回来了一篓螃蟹、虾、鱼,从后台取了两只鸡、鸭,把从食堂取的五花肉换成了仓库里提取的五花肉,仓库里的肉口感更细嫩、新鲜。
杨师傅亲自来和苏叶讨论酒席做的菜式,他来到厨房吓了一跳,只见厨房摆着白花花的五花肉、猪蹄、排骨、不仅有鸡鸭、兔子、还有鱼。
单单鱼便有好几种,琳琅满目让人垂涎三尺。
鱼儿活泼乱跳,鸡鸭精神奕奕,兔子皮毛光滑油亮,新鲜得不得了,一看就知道是品质非常好的食物。
这得是多好的运气才能捡到这些东西?虽然杨师傅平时没少听过苏叶的事迹却不是很上心,这回可算是开了眼界,心中对苏叶这个“福娃”
更是叹服,干活的时候越发卖劲。
这可是老天爷认定的“福娃”
!
一大早杨师傅便用猪肉、螃蟹做了包子,磨了豆子做豆浆供大伙垫肚子。
杨师傅原本做包子的手艺便是一流,做了几十年的包子,用到了好材料更是得心应手,动作顺滑得仿佛在厨房钢琴。
只不过他跳跃的指尖按捏的是柔软的面团,面团到了他手里比琴键还乖,任由其搓揉成万千形态。
杨师傅做了三鲜包、灌汤包、鲜肉包、还把剩下的面切成猫耳朵煮了猫耳面。
包子皮薄肉厚,鲜得直让人想吞下舌头,咬下时汁水四溅,吃完后让人直吮拇指。
吃得苏叶直打饱嗝。
猫耳面上撒着薄薄的肉片,配上新鲜橙红的番茄,滋味鲜美甘甜,翻遍了食堂都难以找出这样的美味。
杨师傅要不是早年参了军,恐怕外边得多一家声名远扬的国营饭店。
厨房三个炉灶的火不间断地烧着,同时开着四五个炉子,几个小时内要做三桌酒席这个任务对于杨师傅来说并不算什么难事。
他乐呵呵地抹了把汗,非常笃定自己能在中午之前把酒席弄出来,保准自己做的菜能让人把舌头都吞下去!
周泓涵看见杨师傅在里头卖劲地干活,炉子烧得红红火火,笑得合不拢嘴,“厨房这边别担心了,我给你们看着这里,你们先去照相馆拍个照片吧!”
苏叶换上了一条红颜色的裙子,擦了水粉口红,顾向前穿上了一件崭新的军装。
他带苏叶到照相馆拍照,摄影师拍完后喜滋滋地对两个新人说:“真俊!”
摄影师很少见到长得这么精神的新人,现在大街上哪个人不是瘦巴巴的、一副无精打采的模样?女方皮肤白净、圆润,男方身姿颀长,一身的松枝绿是所有男同志都梦寐以求的装扮。
摄影师拍完后看到他肩上的杠花,心下一震:这身松枝绿是真的,这是一位真的军人!
顾向前小心地收好相片的底片,推着单车让苏叶坐上来。
苏叶搂着他劲瘦的腰,喜滋滋地说:“等相片洗好了,给我寄几张。”
十二点,客人们陆陆续续地来到了顾家。
有部队的领导、教授学者、苏叶学校的老师、亲戚、朋友……
杨师傅做了三桌酒菜,每桌十个菜。
顾向前的叔叔婶婶大老远地从沪市坐飞机赶了过来,原以为只能简单地吃顿喜酒,没想到一进门就看到满满一桌的酒菜!
炖了足足五个小时的猪大骨高汤、鱼骨熬成的鲜汤,煨成青菜肉片粉丝汤,汤里夹杂着拇指大的脆虾肉,抚慰了每个从远方赶来的客人,它看起来简单却喝得人浑身舒适。
红烧乳提、松鼠鳜鱼、南乳东坡肉、梅菜扣肉、麻辣兔肉、清蒸蟹、点心有肉包子、灌汤包、三鲜包。
做完饭后杨师傅见锅里还有很多油,便拿剩余的面粉随手一捏,捏出了金丝糕、红枣糕、姜丝糖。
顾向前的叔叔叫顾远,他见了大为吃惊,没吃上酒席心中就对顾向前摇头。
这个年头竟然能做出如此阔绰的宴席,他只联想到侄子一掷千金把钱花在了席面上。
顾远的眉心皱得紧紧地,别人的面庞红润喜气,他的黑如锅底,只差把新郎拉出去教训一顿。
可是他发现部队的同事、领导们只是稍稍一愣,然后很快接受,甚至一点吃惊也没有。
顾远何曾想过这些领导哪里是不吃惊,他们只是习惯了麻木!
他们这些人平时就住在这一片区附近,隔三差五能见着野鸡扑苏叶怀里,水鸭追着她赶,兔儿扑她脚边,要是犯心梗早就梗过去了,不去深究苏叶的“运气”
已经变成整个大院私底下的默契,真要认真较这个劲早就被气死了。
他们心里苦啊……能不眼红吗?
这点食物搁在从前那还不是稀罕物,为了这点东西跟下属置气,还要不要点脸了?好在苏叶平时也不小气,逢年过节做点好吃的都会分享一些给邻里。
顾婶婶也大为吃惊,她眼中的这对夫妻俩正在市过苦日子,她惦记着侄子把家产捐了肯定没少受苦,加上他娶了乡下的姑娘,更是惨上加惨。
他们在沪市那边总惦记着寄点东西给他们,没想到小夫妻俩压根没有自己想象中的穷苦,那个乡下的姑娘白白净净、个头高挑窈窕,贝齿含笑,看起来比城里人还精神、洋气。
他们好着呢!
顾婶婶把厚厚的大红包递给苏叶,“看到你们俩过得好我们就放心了。”
苏叶学校里的老师们见状,纷纷掏出红包,虽然大伙工资水平都不高,但红包都是十块起封、捏起来厚厚的,有的不止一张,打开一看数目非常可观。
自打苏叶来了他们学校之后,造福了整个办公室的老师。
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