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第27章（第1页）

&ldo;这个，上错了。

&rdo;男人指了指盘子，&ldo;我们点的是柳叶鱼。

&rdo;

&ldo;老公，&rdo;同席的女人皱着眉说，&ldo;别这样。

&rdo;

伯朗瞬间意识到那人有索赔的意思。

换到现在，这种事已经屡见不鲜，但当时还很少有客人会这么做。

盘子里的确实是&ldo;柳叶鱼&rdo;。

不过伯朗知道，它的称呼不单只有这一种。

男人开了口。

&ldo;这不是柳叶鱼‐‐&rdo;

&ldo;这是毛鳞鱼，也叫桦太柳叶鱼。

&rdo;伯朗抢先答道，&ldo;别名&lso;capel&rso;。

是胡瓜鱼目胡瓜鱼属的一种鱼。

因为&lso;桦太柳叶鱼&rso;这个名字太长了，敝店就将其略称为&lso;柳叶鱼&rso;。

顺便说一下，敝店的&lso;鲷鱼&rso;指的是罗非鱼，&lso;甜虾&rso;指的是阿根廷红虾。

&lso;葱末金枪鱼寿司&rso;是红翻车鱼和沙拉油混合而成。

&rdo;伯朗流利地说完，又加了一句，&ldo;您有什么问题吗?&rdo;

男人哼了一声，仰脸看着伯朗。

&ldo;知道是冒牌货还端上来?明知故犯。

&rdo;

&ldo;在这一点上，客人您也是一样的。

真正的柳叶鱼不会这么便宜，多半是capel‐‐您点菜的时候难道不是这么想的吗?如果您想看的是店员为难的表情，那么很抱歉，恐怕无法如您所愿了。

&rdo;

男人哑口无言，和对面那个像是他妻子的女人面面相觑。

女人用责备的语气说：&ldo;你看看。

有明白人在呢。

&rdo;

但男人似乎还是不痛快，又问：&ldo;店里是不是教过你怎么应付这种麻烦?&rdo;

&ldo;怎么会呢，&rdo;伯朗答道，&ldo;换成别的店员，肯定会大吃一惊的吧。

因为我的同事们都相信这是真正的柳叶鱼。

&rdo;

&ldo;你怎么知道这是冒牌的?&rdo;

&ldo;在大学的课堂上听老师讲过。

&rdo;

&ldo;大学?你是学什么的?水产学吗?&rdo;

&ldo;兽医学。

&rdo;

男人张大了嘴巴。

和他在一起的女人睁大眼睛，说了声&ldo;哎呀呀&rdo;，很开心似的。

这就是与池田夫妇的初次相遇。

得知两人是兽医和兽医太太之后，伯朗的惊讶难以言表。

从那以后，池田夫妇隔三差五就到店里来。

有一天，池田问伯朗毕业以后的去向决定了没有。

伯朗老老实实地说，虽然去几家动物医院实习过，但还没决定去向，池田听了便说，那赶紧把这什么居酒屋的活儿辞了，到我那儿去。

他想雇伯朗当助手。

&ldo;在大学里学习固然重要，但更有用的是经验。

要积累经验啊。

兽医和给人看病的医生不一样，得诊断很多很多种动物。

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