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瞧这语气,这态度,这眼神,也不像是又要出什么馊主意啊。
生怕他又说出什么蔫坏的话来,她快速掐掉了这个苗头,“那就好。
吃饭!”
晚宴到了大半,吴洪权端来了炒得金黄油亮的牛河,裹着叉烧的酱油肠粉。
都是粤菜传统食谱里的菜品。
粉条完整无碎断,牛肉滑嫩,菜码在复炒之前已经控过水,所以粉炒得很干,牛河特有的香气扑鼻而来。
除此,还端上了极具港岛特色的虾多士。
用虾胶加入蟹肉做百花,里面包入整颗处理干净的大虾尾,压在改刀后的多士上,裹上蛋液和面包糠,炸到外层酥脆,内里刚刚熟的时候就捞出。
酥脆的多士片,在鲜嫩弹牙的虾胶包围中咔哧作响,不时又嚼到大虾紧实爽脆的肉质。
是不少港岛居民从小吃到大的街头美食。
这种小吃,在港岛街头巷尾十分常见。
另外一份莲蓉西米焗布丁正在发出香甜诱人的气味。
这种以西米铺底,中间夹着细腻甜滑的莲蓉,上面再铺一层西米和蛋挞液制成的甜点,看上去跟焦糖布丁十分相像。
上层也烤出了焦糖的痕迹。
但是一口下去,口感又会比单纯的布丁层次丰富多了。
也是港岛以前常见的美食。
不知道是不是蛋挞液备多了,还是吴洪权确实是想让秦渭再次尝到昔日美食小吃,又端来了酥皮蛋挞。
后面还有鸡蛋仔,华夫饼、钵仔糕、鱼蛋、菠萝包、杨枝甘露,至于饮品,他端来了丝袜奶茶。
每一种味道,都有一段回忆。
有一首歌,里面有一句歌词是这样的:“味道和记忆捆得最紧,它让时光变得生动。
见到这些昔日的美食时,秦渭回忆起自己在港岛长居的那段日子,十分怀念。
许久拉着许荷一同站了起来,伸出手拉住吴洪权的手,轻抚着他手背上新烫出的水泡,真诚地道了一声谢谢!
陈夜笑道:“秦老板,你看吴师傅多宠你,这些街头小吃,是不是除了云吞竹升面和车仔面,大部分港岛美食,都带你重温了一遍。”
吴洪权一听,连忙说道:“厨房有油面,我可以马上做车仔面来。
是要葱烧牛肉味,还是海鲜xo酱味?”
“够了够了,吴师傅不必再忙活了!”
秦渭拉紧他的手,轻拍了几下,“辛苦你了。
剩下的,以后再品尝。”
吴洪权看向陈夜,“大小姐,真不用了吗?”
陈夜看了一眼秦渭,又看了看桌上的菜,“那就听秦老板的,下次吧!”
“欸,好!
那你们先吃着,我去准备果盘。
您有没特别的交代?”
“挑点稀罕的过来。”
秦渭和郑明虽然没缺过粮食物资,但是水果,估计也是自己每次去给他送货时的那几天,能吃上新鲜进口的娇贵水果。
因为不易保存,在等自己下一次送货来之前,估计也只有苹果梨子橙子这些稍稍能放长时间的了。
“好的!”
这顿饭,抛去杜月不说,吃得是宾主尽欢。
虽然一开始上的尽是精品高端菜,但是因为份量大,后面又上了许多家常菜式,还有小吃甜品。
个个吃得肚皮滚圆。
直到最后实在是吃不下去了。
最后剩了一些鸡蛋仔华夫饼,太甜腻,陈夜就让阿圆和团子吃掉了。
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