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第657章 牛嚼牡丹（第2页）

夏辰拿起刀叉，指了指眼前的美食，“试试吧，rachel的厨艺可不是盖的，应该会非常不错的。”

泰妍插起一块龙虾肉，“我试试。”

下一刻，泰妍的脸上就出现了陶醉的神采，那是一种难以用语言来形容的美味，rachel可以说已经将龙虾肉的鲜美彻彻底底的激发了出来，光是这处理龙虾的水平就不在夏辰之下！

夏辰也将龙虾送了一口进嘴里，泰妍可能只是知道好吃，而不知道实际美味的原因，可是夏辰却不同，他的舌头可以让他瞬间尝出这道菜的精髓所在，并且分析出制作的步骤。

如果夏辰专心去做的一个厨师的话，绝对可以成为超越rachel的存在，然而这脸一丝的可能性都没有。

“要命了，真是的，怎么可以这么好吃。”

泰妍沉醉在食物的美味里，夏辰已经帮她把红酒倒上了，在这昏暗的烛光下，夏辰家的整个餐厅显得是那么的浪漫、温馨。

夏辰帮泰妍举起了被子，“先喝一点点吧，等下多吃点东西垫垫肚子，我们两个人要喝完这一整瓶呢，82年的拉菲。”

“82年的拉菲！”

泰妍瞪大着眼睛，刚才这酒还是她亲手拿出来的呢，之前只是当做了普通的红酒并没有太过在意，然而现在夏辰的提醒让她瞬间反应了过来，手里的这瓶东西，价值相当的不菲呢！

夏辰笑笑，“再贵的红酒如果不是拿来喝的话，就失去了原本的意义了，喝一口试试吧。”

“嗯！”

虽然泰妍不懂得品红酒，但是夏辰懂啊！

“跟着我做，品红酒有观、闻、品三个步骤。”

夏辰举起自己的红酒杯，“首先是观色，把酒倒进酒杯里，然后举到齐眼的高度观察酒的颜色，好的红葡萄酒呈宝石红色。

优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。

次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。”

夏辰的讲解很仔细，泰妍也听的很认真，她在平时可没有机会接触这些高大上的东西呢，之前什么82年的拉菲，都只是道听途说，没想到今天自己也能尝一回。

“然后就是闻香味了，这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。

优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。

特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”

，或是刺鼻的怪味。

就像我们现在喝的这个，就算是比较好的，虽然不算特别好的那种，但味道还是比较醇香的。”

夏辰说着就把酒杯在鼻尖的位置晃了晃，嗅了嗅酒香。

泰妍听了夏辰的话，也鹦鹉学舌一样的学着夏辰闻酒的动作，然而却跟夏辰那优雅的动作不像，有点不伦不类的。

“然后就是最后的品味了，这也是最重要的，喝红酒其实也有技巧的，随随便便的喝只是牛嚼牡丹，将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下，每次喝小半口就好了。”

“这喝个酒还有这么多学问的……”

泰妍表示自己涨姿势了，举起杯子，跟夏辰的杯子一碰，“反正我是不懂了啦，我们小老百姓的也没多少机会喝这个的啦，随便喝喝就好了。”

按照夏辰所说的喝了一口，然后泰妍才发现自己对面那个滔滔大论的男人竟然一口就把所有的红酒一口吞了！

“你不是说这样是牛嚼牡丹吗？”

“有什么所谓，我有钱，就喜欢牛嚼牡丹怎么滴？”

夏辰的表现相当的粗俗。

然而泰妍却似乎更喜欢现在的他，举起杯子，一口就把小半杯红酒全部喝了下去，“其实看你刚才样子，我还不怎么习惯呢，我还是喜欢你这样。”

“为什么？”

夏辰又恢复了那个优雅、安静的美男子模样。

“说了不习惯你还这样！”

泰妍气呼呼的嘟着嘴巴。

“这样不帅吗？你们女生不是都喜欢这样的男生吗？优雅、帅气。”

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ps：哎，有点伤心~~~~算了，我还是乖乖的码字吧

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