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第四十一章 火爆的试营业（第1页）

试营业期间，全场所有的消费都是五折，等正式开业的前一周变成八折，许靖定下后，张惠也同意了。

之前许靖也在CJ市各大论坛里打了广告，并把一系列的优惠项目都公开了出去，因此刚一开放，不论是楼梯还是电梯，都用来了一批有一批人。

这个点才到九点多，加上如今五一长假还没取消，正好是月底周末连放，加上打折，种种条件下，爱尚的试营业，几乎不到半小时，KTV所有的包厢，无论大中小，水吧和自助餐厅的空位，都有人抢下了。

满员！

短短半小时，就造成了这一现象，而且还有后续不断的顾客加入，导致所有的员工都忙得脚不离地。

各个柜台前都围满了后来的人，询问着什么时候有空的包厢或位子，还有休息区，也坐满了等待的人。

太火爆了，即使是五折，许靖算过，也是有赚的，很多本身只是想体验一下的顾客，也被KTV舒适大气的环境，酷炫的灯光和高质量的音响设备征服了，加上曲目都是最新的，无论是老歌还是新歌都能找到。

用惯了放碟片的卡拉OK，与此时比较新颖的点歌系统相比，顿时让年轻的消费者称赞不停，就算你唱累了，还能通过系统找到电影和一些节目播放。

很多只是定了一个小时的顾客，纷纷来到柜台要求加时，这一下顿时让那些等待的人十分不满，强烈要求之下，许靖出面跟经理沟通，暂定了试营业期间限时的规定。

这虽然也会让那些没唱够的人抱怨，许靖早就让一些年轻漂亮的美女员工等候在一边温柔解释，如此之下，也能让人接受表示理解，尽量化解了怨气。

而自助餐厅那边，在没到开饭点的情况下，竟然排起了长队，这让许靖都觉得不可思议，不过想了想也觉得理所当然。

首先和平商场里面并没有任何一个吃饭的地方，那些饭店也都是开在外面的，种类也比较单一，另外就是自助餐这种大店，在整个CJ，除了那家偷师的店，许靖还没发现第二家，爱尚的开业，可以说是让很多人都颇为期待的。

水吧本身就以清静舒适的条件为主，营业窗口有对外的，对内的部分环境比较柔和黯淡，每个小桌周围也都围了适当高度的挡板，给了顾客一个私密的空间，对内的店员也是能不打扰尽量不打扰，只有在顾客需要的时候会按一下铃才过去轻声问询。

而窗口是双向的，对内对外都可，没位子的时候对内不接受顾客进入，以免打扰他人，对外窗口就是因此产生的。

这个窗口也挨在休息区，整个六层，KTV和自助餐厅互为一角，门口都有大量等待的座位，水吧对外窗口正好延伸过来对外营业，处在中间位置。

外面的等待区也有免费的扑克牌，许靖还弄了两台电脑放在那里，现在基本坐满了。

正在许靖满意的看着这一切的时候，大堂经理找了过来，这人原本店里派出去卧底回来的员工，本身能力也不错，是个年轻人，踏实肯干，有想法，知道学习，张惠也看好他，因此委以重任。

“许少，KTV那边很多体验后的顾客询问要办理会员卡，之前你说了等正式开业再办理，不过我觉得现在就可以推出了。”

这人对许靖的称呼，是许靖要求的，开始他们都叫他小老板，不过想到了前世看过的很多小说，许靖就憋着笑让他们这么称呼了，开始还有些不好意思，时间长了就习惯了。

对这人笑了笑，“恩，没想到这么受欢迎，本来我还以为要经过几天的营业，口碑打出去后才会迎来这种局面，虽然也有各种外在条件的成因，不过也可预见等假期和折扣优惠过去后，即使回落，也不影响大局了。

你去跟柜台说下，今天就可以推出会员办理了。”

大堂经理听了后跟许靖说了声就去了，现在这么多人，他也有很多事情要做，许靖也不会让他跟在一边候着。

张惠来的时候，已经是中午了，许靖本来想跟母亲在自家店里吃饭的，结果看了看那么多人排队还没位子的情形，也只好作罢了。

两人从店里拿了些吃的出来，就在外面的休息区对付了一下，本来那个餐厅经理要给他们挪位子，张惠没让，许靖也没要，怎么说也是自家在赚钱，没必要抢位子。

吃过后，许靖觉得味道还不错，两人开心的聊了聊，许靖把上午这边的营业情况说下，张惠也开心不已。

这一个月，张惠忙得都快见不到人了，爱尚水吧的扩张，速度简直快的吓死人，一个月时间，全国各地已经在营业都有三十多家了，还有一百多家在装修，光加盟费就收了近两百万。

如同雨后春笋般冒出了这么多同名同样的水吧，又是比较新奇的，引起了许多媒体的关注，加上一系列报道，还有许靖的推波助澜，无论是网络还是报纸，相关讨论都屡见不鲜，这不但让更多的人有了兴趣，也让餐饮行业的其他公司都注意到了爱尚。

张惠除了兴奋，还有担忧，“目前出现了不少模仿我们名字和装修的店，比如爱上，艾尚这样的，CJ是我们的大本营，这里我们口碑什么的都宣传出去了，消费者也都认可了，可在其他地区就有问题了，这些大量高仿爱尚的店铺，不仅借着我们的顺风车发展，出了问题有时候让我们背锅。”

许靖叹了口气，这也是大跨步发展的弊端，他也没有太好的办法，“对于这些高仿店，我们先要稳住自己，不能慌，该怎么做还是怎么做，对外加大一些宣传力度，可以与当地的媒体联系，尽量扩大品牌的宣传，同时原料工厂那边要注意，一定不能出现问题，不管什么都要保证质量，这是我们的根本。”

“还有，如果出现对我们不利的言论，要尽快告诉我，既然我们成立了公司，那法务部门也需要尽快完善，以防万一。”

许靖听了张惠的话，总觉得心里有些不安，现在这种现象，就像盖房子一样，地基有些不稳，骤然扩建，容易出问题。

张惠把这边的事情交给许靖，聊过后就匆忙离去了，许靖也没办法，家里的事情张惠除了跟他商量基本不让他管太多，作为母亲的她要给许靖撑起一片天空，而不是让年幼的儿子来替她遮风挡雨。

把事情记在心里后，许靖还是在和平商场这边呆了一整天，这一整天，除了自助餐厅在下午有段时间闲了点，其他两店从早到晚都是爆满的节奏。

看了这一切，他也放心了。

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