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第10章 试做桃脯（第1页）

“阿亮，把这里挖开。”

柳正站在墙边，指着原先那株鸡冠花的位置。

他虽然什么也没说，但并不表示不想求证。

这不，趁着其他人在前院忙着切桃子，柳正就拉着大孙子进了后院。

“爷爷？”

柳明亮拿着锄头的手有些颤抖，他不知道自己该不该问。

“别多问，挖吧。”

柳明亮把上面那些疑似蚯蚓残骸的土拨到一边，然后几锄头下去，挖了大概有一米见方的坑才停手。

柳正没说话，只是伸头瞧了眼，就示意柳明亮把挖开的地方复原。

这件事除了爷孙俩谁也不知道。

“奶奶，我能用桃子做些其他东西吗？”

柳明燕熟练的顺着桃子的缝合处划了一刀，左右扭了扭掰开，两个完整的半圆形桃碗就出来了。

“你想做什么？”

花大妮把碗状的桃子切条，一边笑呵呵的问道。

柳明燕知道奶奶对她的话没怎么上心，不过她也不在意，事实胜于雄辩嘛。

“我想做桃脯。”

柳明燕睁着黑白分明的大杏眼，长长的睫毛呼闪呼闪的，一看就想让人宠着她。

“做桃脯，你知道桃脯怎么做？”

花大妮有些好奇，她们一直以来就只是把桃子制成桃干，重来没想着换种做法。

“我也不是很清楚，所以想着先拿两个桃子试试，万一成功了，那我们家的这些桃子就能卖个好价。”

柳明燕没把话说死，“没成功的话也没关系，也就浪费两个桃子的事。”

这话不但花大妮赞同，朱兰和柳明军也觉得有理。

于是，柳明燕就选了两个大桃子开始削皮。

削了皮、切成条，柳明燕找了个干净的砂锅，放了一半桃条进去，在上面洒了层薄薄的砂糖后又放了另一半桃条。

腌了会后，柳明燕放了块土冰糖，加了少许水，开始在煤炉上煮。

阵阵桃香弥漫开来，让整个柳家院子都泛着香甜味。

大概二十来分钟后，柳明燕把砂锅端离煤炉，但她没开盖，而是再焖了会。

这焖与不焖可直接影响到桃脯的卖相呢。

用筷子把桃条夹出来码在盘上，而砂锅里的桃汁，柳明燕直接倒在碗里递给了一直不眨眼的盯着她操作的柳明军。

“小哥，尝尝。”

柳明军也没客气，端过碗喝了口，顿时眼眸子晶亮，“好喝！”

柳家没有烤箱，柳明燕只能在太阳底下晒，这样估计桃脯的颜色不会太正，但口感不会差太远。

夏天的太阳猛，一个多小时后，那盘里的桃汁就不见了，柳明燕把桃条翻了个身，让它继续晒着。

不过，她会隔一段时间给桃条翻个身，翻身时，还会随手捏几下，把桃条捏成扁平圆形。

直到下午二点多，一盘桃脯才算做好。

“看着颜色倒是比桃干好，就是不知味道怎样？”

柳明燕手指头拨拉着盘里的桃脯，然后扔了块进嘴里，“唔，很不错嘛。”

柳明燕很高兴，在这么简陋的条件下，做出了不差后世桃脯的味道，她心里很自豪。

端着盘走进堂屋，柳明燕首先看到的是她小哥那晶晶亮的眸子。

心里觉得好笑，小哥还真是个贪嘴的孩子。

“小哥要不你先替大家尝尝？”

柳明军嘿嘿一笑，也不在意小妹的调侃，捏起一块色泽金黄的桃脯扔进嘴里。

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