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第55章 窑炉（第1页）

这天早上，白芜打算煮点杂根粥。

他将面果、青根、石头果等根茎坚果洗干净，放进陶锅里，又用手抹去锅底的水分，没想到这一抹之下居然没抹干净，抹了又有水渗出来。

他满脸疑惑地将大陶锅举到头顶看了一眼，才发现锅底居然真有一条裂缝。

裂缝不大，沿着裂缝渗出的水如同一串珍珠，只是看着比珍珠糟心多了。

白芜满心郁闷，只能去杂物间找了一口新陶锅出来。

他们家现在就剩二十七口陶锅，起码得用到后年。

要是没到时间，这些陶锅就烂完了，那就得去找别人家换，还不一定换得到。

白芜找了口新陶锅出来洗干净，煮上杂根粥。

旧陶锅虽然不能煮带水的食物，但并不意味着它不能用。

白芜找到家里的泡菜罐子，将里面的泡葱头、泡姜、萝卜梗等拿出来，打算炒一盘泡菜，配粥吃。

他菜还没煮上，远远一只大白鸟拍着翅膀往他家这座山头飞过来。

白芜抬头一看，却是他哥背着一个大背筐飞了回来。

“芜！”

岸一落地便快乐地喊道，“你快来看，我换到了满满一大筐青根！”

白芜蹲在火塘前，“你用什么换到的？”

“皮子啊。

从达达家换到的，他们家要用皮子，给小孩做衣服，问我要什么，我跟他们说青根，他们就跟部落里的人换到一些青根，然后将所有青根换给我了。”

岸三言两语将事情说清楚，背着背筐跑过来，“给你看，这次的青根质量特别好，我们趁着这两天不下雪，再洗一点青根粉吧。”

“行。

等会儿吃完早饭就开始洗，不过不做青根糕了啊。”

“为什么啊？”

岸的脸一下垮了，“我辛辛苦苦换那么多青根，就是想多吃两次青根糕。”

白芜叹口气，将腿边的陶锅递给他，“你看看这口陶锅。”

“这陶锅怎么了？是不是没洗干净？”

岸接过陶锅翻来覆去地看，“洗干净了啊，我昨晚拿草叶子洗了很久。”

“你再看看锅底。”

“锅底有……哦，又炸了一口陶锅。”

岸也郁闷起来，“我们家的陶锅怎么会用得那么快？”

“估计青根糕烤多了，陶锅受热不均，就裂了。”

岸叹着气往旁边一坐，闷闷地不说话。

良久，他忽然用脚碰了碰白芜的脚，“反正都裂了，要么就用这口陶锅烤？”

白芜正在陶锅里小心炒着泡菜，听他这么说，手一重，差点没将陶锅打个窟窿，“你怎么那么喜欢青根糕？”

“还不是因为你做得太好吃了。

你再做几次，要是这口有裂纹的陶锅彻底不能用了，我就不吃了。”

“再怎么想吃也得明天再做，今天先喝粥吃泡菜吧。”

岸闻言高兴了起来，拍着胸脯保证，“你做青根糕就好，剩下的活我来干，不管是洗清根粉，还是打发蛋白，我都能做。”

“又不是只有你一个人吃。

行了，哥，你去兴旺谷喊亚父他们回来吃早饭，马上就可以吃了。”

白芜炒的兽肉泡菜堪称部落一绝。

尤其肥瘦相间的兽肉用蒜头爆香，再加泡菜进去炒，炒出来酸咸可口，极为下饭。

他们全家连带南遥都很喜欢这道菜。

这也是冬天白芜家最常吃的小菜。

菜园子里的萝卜越长越大，尽管气温也越来越低，但它们还是水灵灵，嫩生生，一点都没有被冻伤的迹象。

白芜隔三差五会摘一点嫩萝卜梗，塞到泡菜里面泡。

萝卜梗的口感比较粗糙，泡成泡菜却十分有嚼劲，受到了大家的一致欢迎。

吃完早饭，白芜把屋檐下晒的大酱搅好，又去看杂物间里放的腐乳。

腐乳上的白毛已经很长了，看起来发酵得非常成功。

白芜打算这两天炒点盐粉，里面加点胡椒，把腐乳裹上。

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