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仪式 二 88（第1页）

关于那只猫与那条金鱼同归于尽，自爆同亡，孟阮两家邻居是默不作声，陶家也就当是他们没看见没听见了，不然怎么会当成一切都不知道呢?

如此诡异之事，仿佛就是针对陶家的人发生的，对外人来讲只能是天方夜谭里的故事！

陶家的人自是不宜张扬的了，如果将来有人要是问起那条金鱼的去向，用自然死去则是最好的解释和搪塞!

当日黑天之后，人们在灶神像前摆上供桌，点灯焚香。

供品最主要的是以糖稀加麦芽、江米等做成的饴糖或称“饧”

，民间称为“灶糖”

。

东北各地在“小年”

之前有专门的小作坊制作贩卖，而且是很正宗的，其特点是甜、脆、粘，还贩运到关内。

北京就把“灶糖”

称做“关东糖”

。

清代时期宫廷祭灶所用的灶糖，都是由盛京总管内务府进贡的。

这种糖之所以要做得粘和甜，是因为祭灶时人们要用它抹在画像中灶王爷的嘴上（还有的抹在灶门上方），意思是让他上天后“嘴甜”

，多说几句“甜言蜜语”

，多汇报所在之家的好处，而到说“坏话”

时嘴就被糖粘住，张不开嘴了，为供糖之家“隐恶扬善”

。

所以，东北民间顺口溜说：“灶王爷、本姓张，骑着马、挎着枪，上天言好事，下界保安康”

，这也是人们对灶王爷的希望和祈求。

总之，灶王爷作为联系人间与天堂的使者，这一天是最重要的被照顾对象（当然了，有的人家里供奉着菩萨或者是佛，再有就是各路神仙，同样会受到香火和祭品的）。

除灶糖外，另外供品通常还配有谷草一把、炒豆或高梁米一碟、清水一碗，据说这是给灶王爷上天时的坐骑预备的。

人们在送灶时，要特意用秫秸（高粱杆）做成马、狗、鸡，为给灶王爷领路和代步之用。

烧香、跪拜、抹糖等诸项仪节结束后，就把灶神像取下，连同这些狗、马一起焚烧“升天”

，并放鞭炮为之“送行”

。

过去东北新媳妇过门第二天正式下厨房做饭之前，首先得给婆家的“灶王爷”

磕头行礼，对其恭敬有加。

按理说，整天围着锅台转、烧火做饭的家庭主妇，是和灶王爷“朝夕相处”

的人，祭灶应以她们为主。

但事实却恰恰相反。

因为那时在民间有着“男不拜月，女不辞灶”

的“规矩”

，所以祭灶只是家中“老爷们儿”

的事，妇女没有资格参加，这似乎有失公平。

祭灶日既然是“过小年”

，当然全家人也要吃一顿比平时丰盛的晚餐。

过去雇长工、伙计的人家，一般都是从这天开始让他们放假回家，准备过年。

而自家在外地的人，也都在此后陆续归来，准备团团圆圆地“过大年”

了。

从小年的这天开始，就算是正式开始了“过年”

的筹备工作了，“小年”

相当于“大年”

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