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第83章 八十三明争暗斗中（第1页）

“嘁，天外天会用白菜做菜吗？”

得知第一场比试的题目是白菜，赵玉昆不屑道。

由现任当家赵衡掌厨的天外天，一直是以宫廷菜来自我标榜的，哪里看得上平民百姓餐桌上才常见的白菜。

“他以前没做过，不代表他做不出。”

见赵玉昆一脸轻狂，季宣怀提醒他道。

“那就让他们慢慢想去吧，咱们可是有现成的，要我说，就选那道开水白菜吧，简直就是为这次比试量身定制的，绝对没问题！”

一想起那道菜的美味鲜香，赵玉昆不由自主地擦了擦嘴角。

“我也觉得那道菜正合适。”

虽然看不惯赵玉昆那一副要流口水的馋样，说起正事，先生也表示赞同。

“嗯，那就这么定了吧。

比试只有半个时辰，刚刚够煮制白菜，高汤肯定得提前熬制了。”

季宣怀沉吟片刻，算是拿定了主意。

“你尽管放心去做吧。

这次负责评审的三位先生，都是有名的孤高耿介之士，一向不屑与官僚府吏周旋，绝对不会有偏袒之举的。”

沈少卿也说出从宋学政那里打听来的消息。

“真的保险吗？就冲着知府大人开出的二百两赏金，我就觉得心里不安生。”

赵玉昆捂着胸口说道，“俗话说肥水不流外人田，他怎么可能眼睁睁地看着这笔钱越过他的女婿，落入咱们的口袋呢？”

“那有什么办法，谁让他平日里最看不起文人雅士呢？那三位先生，无论是声望地位，还是对美食的品评鉴赏，在府城里都是首屈一指的，又不是公堂审案，皆有知府一人做主。”

“苍天保佑，但愿如此吧。”

赵玉昆双手合十，无比虔诚。

“你们都忘了，那个京里来的孙侍郎，才是宣布最终结果的人，换句话说，只要他对三位评审的结果有异议，那三位高士也无可奈何。”

先生看了沈少卿一眼，担心道。

“算了，想再多也没用，咱们只管好好比赛就是了。”

孙侍郎是谁，几人心知肚明，但都怕沈少卿尴尬，不敢明说。

季宣怀暗中握了握他的手，安慰众人道。

“也是，说不定到了比试的时候，天外天赵大少爷的菜式还没想好呢，咱们又何必在这里自己吓唬自己呢。

再说了，都是孙侍郎主持的，少卿连解元都考回来了，人家又何必在一个厨艺比试上为难咱们呢？”

赵玉昆故作轻松道，其实他更想说，现今沈少卿在他们这一边，也许求子心切的孙侍郎讨好他们还来不及呢。

“好了，油腔滑调，尽扯些没用的，只剩下半天时间了，还不赶紧去买食材！”

先生挥了挥手，示意几人该干嘛干嘛，自己也回到酒楼后厨，继续过他的师傅瘾去了。

“需要什么东西，宣怀你都写下来吧，我立马就去买。”

对着先生的背影，赵玉昆故意加大嗓门喊道，好像生怕先生怀疑他没有干正事。

眼见先生走远了，才凑近季宣怀两人说道：“我觉得这场咱们稳赢，我待会顺道去下点赌注，你们要不要考虑考虑？”

结果如他所料，两人没有一个再搭理他的。

比试巳时开始，也就是上午过去一半的时候，地点选在天外天。

尽管季宣怀他们到的很早，可还是被民众的热情给吓了一跳。

天外天的门口被围了个里三层外三成，甚至连街对面的屋顶上，都是黑压压的人头。

他们出现，尤其是沈少卿的露面，使得围观者瞬间喧闹起来，甚至有人毫无顾忌地替他们鼓劲加油。

已经在这里比试过好几场，对于天外天的后厨，季宣怀早就不算陌生了。

将所有的厨具、食材检查清楚后，季宣怀开始生火热锅，为即将开始的比试做准备。

比试开始的罗声敲响后，原本鸦雀无声的厨房，立时被紧张而嘈杂的气氛淹没了。

斩切砍剁、煎炸炒煮、装菜入盘，双方几乎同时收工，将两道同样以白菜为主要食材，但做法各异的菜品呈现在评审和主持者面前。

季宣怀所做的，是一道汤菜，三颗形状完整的小白菜，静静沉在水底，整道菜除了小白菜和疑似清水的菜汤，再无他物。

整道菜看上去平淡无奇，甚至给人清汤寡水、淡而无味之感，起名开水白菜，当真是再贴切不过了。

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