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第五十一章 复刻最强小米粥（第1页）

灵魂式的发问，让两个防护服男子汗流浃背，头皮发麻。

他们当然知道这个数据比例。

盼盼集团在食品行业做了这么多年，每一个产品线都有详细的数据分析。

辣椒素含量的多少，决定了辣度值的高低。

根据某个权威发布，常见的辣度又分为十级。

一级：0-500。

二级：500-1000。

三级：1000-1500。

...

十级：100000。

像我们平常家庭吃的甜椒、菜椒，它们含有的辣椒素都比较有限。

所以，它们的辣度也基本都在一级。

绝大多数人也都能够接受。

再比如我们平常吃的火锅，辣度最高也就维持在第二级到第三级。

当然，我们日常生活中，能遇见辣度最高的食物，可能也就是南亚朝天椒了吧。

朝天椒的辣度，恐怕就不是各位读者爸爸能含得住的了哟（*^▽^*）！

“刘董...您说的我也懂，但我们只有三个辣度的变化，并不是级别的波动，这在我们食品数据库中，算正常的呀...并且，原来那家供应商，的确出了一些问题，我觉得这个批次...没有太大的问题。”

另外一个防护服男子，忍受着后背煎出的滚滚热汗，咬着牙汇报着。

这下，刘志军转过头，机枪嘴又对准了该男子。

“正常？我正常你大爷！

我们盼盼集团的立足产品，十几年都保持着之前的辣度，你突然将辣度一变，你以为消费者是木嘴吗？”

说着说着，刘志军吐了一口浊气，指着两人平静输出道：“行了，我懒得跟你们两个说了，辣椒供应商可以变...但辣度不能变！”

“老张，老章，你们俩都跟我这么多年了，不能在小鱼仔生产线上掉链子，明白了没有？”

“明白！”

张田跟章阳俩人重重答应道。

同时，也松了一口气。

刘董气场太强了，根本就不会给他们喘息的时间。

“回来！”

突然，刘志军猛地一开口，又叫住了两人。

蹬蹬蹬...

两人就像小学生一样，微低着头站到了原先的位置。

“我昨天跟你们两提的小米粥生产线，整备的怎么样了？”

刘志军盯着两人问道。

“刘董，1号生产线已经空出来了，工作人员也基本到位了，就等刘总您说的那位粥道大师光临了！”

张田回应道。

昨天，刘志军跟他说，必须要整一条粥道生产线出来的时候，张田和章阳俩人的下意识是很抗拒的。

第一，粥道生产线在盼盼集团本来就不多，因为粥产品的市场占有率，目前已经被其他几个集团给牢牢占住了，盼盼集团曾经也推出过几个粥类产品，但是一直反响平平。

大众的味觉，已经被几个品牌给占领了。

新产品想要重新厮杀出一条路，很难。

就比如，市面上火爆几十年的哇哈哈八宝粥。

不管其它集团推出再多的八宝粥，但在哇哈哈八宝粥面前，都难以撼动对方。

第二，粥道利润率不太高，因为刘董给的原材料标准高，这年代，优质的原材料价格一路上升，但粥产品的价格却一直上不去，也不敢提上去。

一罐八宝粥十五元，爸爸们舍得喝吗？

“刘董，我个人不建议开启粥类生产线，您也知道，粥类不是咱集团拿手的业务，就算出了...很可能跟之前我们推出粥类产品的结果一样，而且，现在的粥道大师...刘董，您别被骗了呀。”

章阳也回应道。

现在速食圈内卷太狠了，复刻极其严重。

谁知道这个粥道大师，到底是个什么情况。

再说，粥类生产线的大数据，他们掌握的也很多。

每一种原材料的比例放多少，根据数据库里的精准线索来生产就行了。

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