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第4章 素炒双鲜(第3页)

在路上的时候,沈星眠还特意告诉了他们贮存方法,怎么煮,怎么晒,怎么保存,几人纷纷道谢,干了一下午的活,累的满头大汗的,这几人反而精神头更足了,像打鸡血了似的。

看着她的眼神都是满满的感激,这是咋了?

沈星眠作为一个刚穿来的现代人,她根本不了解吃的东西对于他们的重要性,笋干能保存这么久,这对于他们来说,不仅仅是多了样菜那么简单,而是又多了一份不饿肚子的保障。

回村之后,路上很安静,这个时辰,估计早早的都回家吃饭了,不然晚上还要点油灯,太浪费,这倒是便宜了他们几个,不然他们这一群人也太引人注目了。

回到家之后,沈星眠兄妹俩来不及吃晚饭,赶紧开始处理竹笋,沈星眠把竹笋都加盐水煮,煮到差不多,哥哥再将竹笋都捞出来沥水,之后平铺在篾席里,这样的话明天串起来正好可以晒一下。

晒干后收起来放到干燥的大缸里,保存个一年是没有问题的。

都弄完,天已经黑透了,沈星眠煮了些拉嗓子的糙米饭,她是真的不喜欢吃这种米饭,可是现在的她没有选择的权利。

哎,生活不易,小沈叹气。

第二天早饭过后,她和哥哥就开始串笋片,正好趁着日头不大,早点穿完。

林氏也要帮忙,被兄妹俩拒绝了。

不一会院里就挂起了一串串的竹笋片,远远的望过去,像一片片小叶子在风中摇曳。

幸好,他们家在村子边缘,地处偏僻,要不也太引人注目了。

沈星眠还特意留了些出来,准备待会给娘和哥哥做个新鲜吃食。

午饭时,她将留出的笋片改到切成丝,又把洋姜切成粒,放了些,醋、食盐拌了下,之后又趁他哥不在厨房,从空间里偷渡出了一些麻椒粒。

虽然空间里只能种药材,可是很多的蔬菜还有调味品都算是药材,所以她在二楼炮制房里发现了不少这种调味品的中药,倒是便宜了她。

小吊锅里烧了些菜籽油,油开之后淋上去。

滋啦滋啦的声音响起,沈星眠感觉自己已经开始咽口水了。

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