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第16章 厨师围腰七匹半（第1页）

夜晚的伦敦有两张面孔。

马路那边是灯红酒绿，纸醉金迷，人人快活如国王。

马路这边是黑暗和恐惧，还有各种荣登社会新闻的可能。

又一拨黑人嘻哈而过，脚下易拉罐哐当作响。

秦椒再也坐不住了，决心换一张更隐蔽、更安全的长椅。

一路深入到公园腹地，然后她就收获了更多的恐惧。

想象的公园露宿：冷清无人，只有松鼠和乌鸦为伴。

实际的公园露宿：一群无家可归者围着篝火，隔大老远都能听见酒瓶炸响。

躲在枯槁的灌木丛后，她远远看着群魔乱舞，揣测那些黑影的身份：酒鬼？赌棍？偷渡客？瘾君子？无论什么肤色口音，都是这个城市的最底层，无处可去，毫无希望。

她离这些人还有多远？她怎么就沦落到了这个地步！

秦椒揪起围巾的一角，用牙齿狠狠咬住，不让自己哭出声来。

就在这样的悲惨时刻，一股似曾相识的气息钻入鼻中。

是食物的气息！

确切来说，是大蒜、生姜、洋葱、印度辣椒酱……呃，为什么还有少许番茄的酸甜？秦椒皱着眉，循味而望，在水池旁的树下发现了一辆小车。

就是伦敦街头随处可见的摆摊车。

小货车门窗一支就是个简易商铺。

周围已三三两两围簇着人影。

原来是有人做慈善，来给流浪汉送温暖？送的居然还是中国菜。

她看不清车前挥勺炒菜的人影，却听见热油在锅里翻滚，听见铲子清脆地敲击锅沿，听见有人充满期待又小心翼翼地请求：“劳驾，我也想来一份MapoDofu饭！”

“别急别急，人人有份。”

苍老的声音莫名耳熟，“如你们所见，我只有两只手。

大家先喝热茶，让我把这几块豆腐切好……”

“我可以帮忙！”

不知是哪来的勇气，秦椒居然就这么走了过去。

之前她畏如魔影的人们侧过身子，默默让出路来。

昏黄的车灯下，手拿锅铲的老人眯起双眼：“谢谢，你是不是……”

“傅老先生！”

秦椒先认出对方，“好久不见。

那天你炒的蛋炒饭很好吃，我一直记得。”

熊猫饭店的主人也认出了她：“啊，四川小姐？叫我亨利就好。

这个时候你在这里……”

他看看秦椒冻得通红的双颊和鼻尖，似乎意识到了什么，不再追问下去。

转身去车里倒了一杯茶：“先暖暖身子。”

秦椒觉得自己一定是冻坏了味蕾，竟然觉得这种加了肉桂、丁香和很多糖的红茶还挺好喝。

“让我试试看？我也是个厨师，有证的那种。”

说着，她拿起菜刀，随意转了几下。

刀光团团闪烁，刀柄看似脱手，又似从未离手。

人群中爆发出一片哇哦声：““ChineseKungfu！”

老亨利也跟着鼓掌，换成方音浓重的中文来称赞她：“小老乡很厉害嘛。

厨师围腰七匹半，现如今都领了几匹？”

秦椒一怔，恍如回到锦江河畔的母校。

入校学厨第一课，是隆重的“授衣”

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