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第89章 热气可以让食物变得美味人也一样（第2页）

“确切来说，辣并非一种味道，而是对舌头造成的痛感。”

傅亚瑟忽然道，“这种痛感能欺骗大脑释放内啡肽，而内啡肽令人感觉愉悦。

为了纾解压力，人会追求各种刺激。

在一切获取快乐的方式中，为菜单付费可能是代价最小，也最轻松的。”

众所周知，狗岛的高楼大厦中有全伦敦压力最大的一群年轻人。

他看向赵杰森：“从这个角度来看，我认为值得考虑。”

秦椒也看向赵杰森：“人们常说喜欢一种食物，就会爱上食物背后的东西，反过来也一样。

你怀念的熊猫饭店，那种亲切热闹的氛围，就是川菜的魂。”

赵杰森没有当场表态。

十分钟后，傅亚瑟同他坐在绿意盎然的空中花园里，俯瞰金丝雀码头上如蚁般的人群。

在他们身周有一丛修竹环绕。

竹干微黄如玉，布有细长的绿色条纹，据说是从中国移植而来。

“屏东没有这种竹子，我们的竹子更矮小，更纤细，杆子绿得像翡翠。”

赵杰森忽而失笑，“你看，我仍然会用‘我们’，尽管我离开台湾已经四十三年。

如果哪里有正宗的万峦猪脚，我一定会每天光顾，才不去管见鬼的体检报告。”

“我希望你最好不要。”

傅亚瑟笑笑，赵杰森此时松弛而惘然的表情已经令他内心有数，“所以什么时候签合同方便？”

“还有拒绝的可能吗？”

赵杰森嗤笑一声，“黄毛丫头，无知无畏，以为摆摊一周就算做好了市场调研。

她的每一个想法都能被驳倒，相信我，开店后有的是让她哭的日子。”

“她不会哭，以及，你被说服了。”

“大概是炒汤圆真的很好吃，小丫头也真的很……ambitious。”

赵杰森最后用的这个字眼，可以翻译为胸怀壮志，也可以翻译为野心勃勃。

在英国的华裔经常会收获如此评价，傅亚瑟自己的人生中就常有。

只是赵杰森此时的语气更微妙：“说真的，我带过很多团队，同各种各样的主厨合作过，却看不清她的未来。

你听说过赌石吗？中国人所谓的璞玉，打开石头，里面可能是美玉，也可能是只是块石头。”

“我不这么看。”

傅亚瑟缓缓摇头，“石头没有自己的意图，只是等待。

种子才有趋光性，才会想方设法拼命生长。”

种子才有这样蓬勃的生命力，在他尚未觉察时就将根系深扎成网。

“这就是你喜欢她的原因？”

突如其来的问题令傅亚瑟怔愣，他皱眉看向赵杰森：“你为什么会这么想？”

赵杰森笑了：“我在餐厅里迎来送往几十年，连这点眼力都没有，你也不用找律师拟合同了。”

也不等傅亚瑟承认与否，他就兴致勃勃得出结论：“难怪你愿意接手熊猫饭店。

马克的想法我能理解，至于你，当初是真的让我意外。”

“不是因为她。”

傅亚瑟义正词严地表示自己同秦椒也没有任何亲密关系。

“我只是很好奇，他们为什么会有那样强烈的执念和热情。”

他说的是心里话。

论是老亨利，还是秦椒，身上都有一种让他从未体验，所以不解的“燃烧感”

。

无关成败利弊，就像飞蛾投火，在痛苦中也会迸发出愉悦的火焰。

赵杰森闻言默然，过了一会儿拍了拍他的肩膀：“那你接手餐厅就对咯。

热气可以让食物变得美味，人也一样。”

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