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第五十九章过年上（第1页）

俗谚云：二十三糖瓜儿粘；二十四扫房日；二十五糊窗户；二十六炖大肉；二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

康熙十六年（公元1677年）马上就要过去了。

淑云也即将迎来到大清以后的第二十一个年头。

岁月是无情的，它总是在人们的不经意间悄悄地流逝。

节日的喜庆气氛似乎冲淡了战争与贫困给人们带来的阴霾。

大街小巷中各种鲜艳的颜色也增多了起来。

现在这个时候尽管十分的贫穷落后，可是过年的气氛却要比后世浓郁的多，特别的有“年味”

，而且现在民间有很多过年的习俗，在后世很多都被淡化或是遗忘了。

这是淑云重生以后过的第一次真正意义上的春节。

以前在钮钴禄府时，淑云是不被允许和安华一家人一起过年的。

只能待在下人的院子里和胡安夫妻吃顿团圆饭。

他们夫妻毕竟是府里的下人，过年时本就忙，也就只有除夕晚上，能闲一会，富察氏会赏给他们几样不错的饭菜，这就算是过年了，至于其他的节目，哪有他们参与的份啊，所以跟着他们的淑云也是一样的待遇，，只有年景好的时候，桂花嫂会给淑云几块灶糖还有一些瓜子。

除夕时，胡安会包上2文钱的红包给淑云作为压岁钱，这一年就算是过去了。

后来又随汤姆去了欧洲，就更不可能过中国的农历新年了。

所以这一年的春节，淑云很重视。

想要好好的体验一把古时过年的滋味。

各种习俗也都要体会一下。

腊月二十三是小年，祭灶日。

“二十三，糖瓜粘”

指的即是祭灶。

小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。

现在这个时候严格的规定了女人不许祭灶，所以二十三一大早的祭灶活动就由陈策主持。

“送行饺子迎风面”

，这一天有吃饺子的习俗。

所以淑云就带着庄子上的妇女开始和面、剁馅，准备包饺子。

除此之外，还有吃灶糖的习俗，庄子上的灶糖是从京城的一家老字号买来的。

味道挺不错，香香脆脆的，而且特别粘牙。

孩子们都挺喜欢吃的。

而且这灶糖也是用来供奉灶王爷的，边上供还得边说“好话多说，不好话别说。”

这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。

而且庄上的孩子们也被钱刘氏要求从现在开始说吉利话。

腊月二十三还有一个习俗就是杀牲畜。

等陈策祭完了灶，就带着庄户们杀牛宰羊。

现在朝廷为了保护农耕，是禁止宰杀健康的耕牛的。

因为有老康照着，又有巴彦他们这些大内侍卫坐镇。

所以庄子上依旧是照杀不误。

只是杀的不是耕牛，而是两头神户肉牛罢了。

另外还杀了6只羊。

牛皮、羊皮交给庄子上的老人去熟。

有两位来自山西的老人熟皮子的手艺很是精湛。

而骨头和部分下货。

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