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第128章 你们是什么人（第2页）

两刻钟后，将锅里的葱花生姜捡出来扔掉，鱼鳞里的汤汁倒出来，放到一个大盆里，放到了外面的井台上。

剩下的鱼鳞，撒上淀粉盐调味香油，胡椒面调味，搅匀，下热油锅炸，炸制金黄捞出。

炸完鱼鳞的锅里有点儿沉淀，云豆又调了一碗淀粉往里一倒。

“豆豆你这是要干啥？”

马秀秀眼疾手快，拦住了云豆要往锅里倒的淀粉。

“娘，我要把油弄清了，不然怎么做接下来的鱼。”

“开什么玩笑，淀粉倒进去，这锅油不就完啦。

不让你倒。”

哎呦喂，有时候老娘太会过日子，也不是啥好事儿。

“娘，你放心了啦，油毁了我陪你就是了，一会儿油要是着火了，我可是不负责任啊。”

一听闺女这么说，马秀秀将信将疑的松了手。

淀粉倒进去的时候，还真是冒起来一股黑烟，但是用笊篱一搭，待黑东西出去之后，嘿，油澄清如新。

“神了嘿。”

胖婶儿把这锅台沿一个劲儿的看，“豆豆，你真厉害，胖婶儿又学了一招。”

“要教学费哦。”

“哼，财迷样。”

头上挨了胖婶儿狠狠的一指头。

“真麻。”

“真辣。”

“真好吃，浑身冒汗。”

茉莉捏着筷子，嘴唇被辣的红红的，看了看大家，“小姐，太好吃了停不下嘴了，肿么办？”

“接着吃吧。”

“可是小肚肚里已经放不下了，刚开始凉水喝的太多。”

云豆翻了翻白眼，“看你那没出息的样子，去井台看看，有什么，回来告诉我。”

茉莉咔吧咔吧大眼睛跑了。

“嘻嘻。”

虽然因为年龄小，大人不让她吃太多辣的，看着一家人开心，云豆还是很开心，“怎么样，这道菜要是推出来能好卖不，水煮鱼送鱼鳞酥。”

“太行了。”

云山拍着桌子，“就是这个劲儿，我们当年上战场的时候，就是这个感觉，热血撞脑门子，狭路相逢勇者胜。”

“啊哈。”

茉莉吃力抱着一个大盆子进来了，“小姐怎么这样了？”

只见盆子里的汤汁，已经结成了一坨，白白嫩嫩晶亮透明，看着就讨人喜欢的。

“鱼鳞冻，我要的就是这个效果诶，营养价值极高，等着。”

马秀秀去将鱼鳞冻切成片，浇上事先预备好的小料儿。

一人一小碗。

用云豆的话说，极能装的魏帧都忍不住赞叹了，“极品美味啊。”

暗叹完，就默默在心里痛哭起来，这个徒弟，挺聪明，可是聪明都用到吃上了，正经本事不好好学，简直不务正业，气死人了，自己的为师之路还很艰辛漫长啊。

云广吃到一半，“豆豆，村里还是有不少的闲人，能不能让他们上河里捞鱼去，卖给你舅家的餐馆儿怎么样？”

“好是好，可是得做好安全防护呀，不然出了问题，事儿可就大了。”

事儿还真是大了，守着李二还有秘密吗？守着李二的狐朋狗友还有秘密吗？整个清河沿岸，都开始了轰轰烈烈的凿冰捕鱼活动。

有鱼卖不出去的，也有因为争鱼打架的，也有抄近路掉冰窟窿里的。

这一天半夜，相府村里，突然狗们全都咆哮了起来，云豆家虽然没狗，但是有猫啊。

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